材料5 j. G/ c) X+ ~/ p; k. N
凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克% w/ M# t' j+ P3 i: L9 a3 S
5 K6 T7 g6 v. a公仔箱論壇醬汁
+ j. s7 O" R, F8 ^. J5.39.217.76糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X6 g; }4 G6 i* [
6 v% {" c4 v- `0 W O
I' e0 ~: E2 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 i6 c% g) Q/ ?1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。公仔箱論壇3 s+ v' m1 j; ~
公仔箱論壇& i7 B1 z6 Q% N5 D
2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。8 e5 t2 w3 t+ y' z/ e8 ^3 T6 t
公仔箱論壇& R a, P9 v4 B4 |
3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。公仔箱論壇" Z5 ?2 G& `: q; R* O1 Y6 Q
. t1 S: K" E! o9 p: K- H; b8 I; l
4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
, e! ^0 ]( W m4 q6 N" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C* r( D! J: x% f$ S5 n
2 A$ n' \: k4 r. ~ b9 C G貼士
8 L8 }9 s: F& d, s3 D% Z喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 5 P. ]! u/ j$ v
|
發表於 2011-4-28 06:29 AM
| 
發表於 2011-4-30 07:33 AM
| 
