材料
5 i; B) A' F- z+ D凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克
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9 }( ~) ~* _! R/ q2 T& d) D) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁5.39.217.764 p1 c) e' b; }# ~: D
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
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/ h& x5 f" ]$ H; I2 D2 }做法
/ k f$ q0 ]; j! S5.39.217.761.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ d8 j% ^) L4 @- Y
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2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G: @+ W6 l8 `6 z
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3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。5.39.217.76* Y% i& L; |) I& j* c$ s. L9 N
9 c+ ]. k. e& g& a9 {tvb now,tvbnow,bttvb4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
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9 W1 o& f8 P0 l5.39.217.76貼士
) B, x2 J0 F/ g2 J喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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