材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c0 q: O2 X. C6 R4 F
凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克tvb now,tvbnow,bttvb' R7 c! e* ~9 q) B
) }7 m: c& W" ^" w2 ]醬汁
4 b0 I+ ]2 O7 k: z; k4 J0 c! b/ c糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" M$ W1 G: U& G4 J" e* @' g
8 Q7 `1 J5 ^; S! z' \
( I; J+ \; N/ J# n ?% y公仔箱論壇做法公仔箱論壇2 o" G) ^# k; D2 g
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。
2 J3 S- T9 ~% Z& d公仔箱論壇公仔箱論壇2 a) P" B6 ~; l& U
2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
0 N( C& X7 ?. x, H" s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# m/ z, _7 f; |( R
3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。
/ a7 w; ? p; U. b: `8 q% ]
: o' a6 I7 t" b8 q# v5 E4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
4 _5 Z/ E; R& N# x) g公仔箱論壇
]+ B( A& @. b7 {; |tvb now,tvbnow,bttvb$ X9 ^7 J( ?% K5 _/ A9 |! n/ J; P
貼士6 x% E/ i. d- a- {- { F9 k
喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 9 t/ z) x. r+ w: g t
|
發表於 2011-4-28 06:29 AM
| 
發表於 2011-4-30 07:33 AM
| 
