材料9 f6 [/ [# b4 B) e7 I" U: f! m
甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片
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調味
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做法 2 Z2 b: w% x. ?
1.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。5.39.217.76; q) o/ |8 f4 p1 z# X
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2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。5 @. y. Q: C& ]- `! ^. P# }0 E+ _, u
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如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。
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發表於 2011-4-27 07:08 AM
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