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[中式食譜] 快火粟米甘笋湯

材料
, |: D, w5 h) ?0 u+ E2 d甘笋(切塊) 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r$ e- Y+ h& D

, N; N1 ~* L. V# \2 ltvb now,tvbnow,bttvb調味
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1.粟米切半。鍋中加水,加入薑片,放入豬,以中火汆燙 2分鐘,撈起備用。( M9 e6 ?# J0 C4 Q

9 `+ ?, F+ t8 Y: Htvb now,tvbnow,bttvb2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中,以大火煲滾後轉中火煲 1小時,加鹽調味即可。6 a5 M0 s, H& ~( _3 g' ]$ _, z

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如果剛好手頭沒有蜜棗,可以用蘋果來代替,味道一樣清甜。
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