材料
% v/ e/ N9 I1 P8 u' d6 @7 w公仔箱論壇甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片# Z$ g" x. a8 r9 m
( Y" |( W( m+ X. o7 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味5.39.217.76* m' g, M9 n( L5 S5 c
鹽少許- X9 k# M7 _7 i, h3 j! u
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1.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。公仔箱論壇- ^' E1 c# ]1 c8 Z" q. Q. H5 K c) _
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2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。) o: L% A( r1 @& B ]
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貼士
+ q% R7 K/ Y! r7 H: o公仔箱論壇如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。4 d% w( [* W7 ]% ^) O4 q
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發表於 2011-4-27 07:08 AM
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