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水餃皮半斤、葱花 1碗、蛋 2隻、橄欖油 1湯匙
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調味料
1 Q1 h: q) C3 ^4 ]' _$ h味椒鹽適量
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1.葱花加入味椒鹽和橄欖油拌勻備用。
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2 x8 s0 j6 Z% U: b1 V# l' H2 D7 p2.水餃皮攤平，放上葱花，再放上一片水餃皮。公仔箱論壇1 Z0 V5 J+ y. W6 H7 R/ H
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3.用叉子將兩片水餃皮的邊壓實。蛋拂勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q& z" u7 \% A3 G: @& k
4 l4 z T. ]. T$ jtvb now,tvbnow,bttvb4.易潔鑊加少許油，將沾上蛋液的葱餅放入鑊中，以小火把水餃皮煎至兩面金黃即可。
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除了做鹹食，換上紅豆沙餡料便可成為豆沙鍋餅。
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發表於 2011-4-27 07:07 AM
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