苹果是北方人冬天家中的看家果，因好吃易放又便宜，家家户户都会存放几十斤或上百斤，茶几上苹果不断。
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吃苹果的好处
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9 l* U/ s4 g' \" ?, F- f ◆ 苹果含有鞣酸以及有机酸，有收敛止泻作用；, X- ?3 n8 L6 ]( i4 q, J( o& b5 g
8 @+ e0 @% l( _$ atvb now,tvbnow,bttvb ◆ 苹果中的粗纤维又能使大便松软，排泄便利，所以苹果具有止泻、通便双重作用。
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- H4 i7 m, K, i. I5.39.217.76 ◆ 苹果还能健脾胃、补中焦之气，促进食物的消化、吸收，对肠道的排泄及养分的吸收起了重要作用。
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+ [# ~: w7 p$ d* @6 { h公仔箱論壇 哪些人不适合吃苹果？
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1. 溃疡性结肠炎的病人
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溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。" J i9 k6 f& c3 R5 Z( h
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2. 白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人; S% B% ]# [- b
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白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗效果。
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1 m$ _" t) B( H9 w5 C 小贴士：一个苹果要多久吃完？
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- V4 X1 I! I# D( o 苹果的营养价值高，含有多种维生素和酸类物质。但吃苹果要注意细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是保持口腔卫生。
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如果一个苹果能够十五分钟才吃完，则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死。因此，慢慢地吃苹果，对于人体的健康有好处。' M" w" X2 ^, m8 p
/ l; ?+ W2 ]0 }. H' r/ X 至于吃糖，有的人喜欢持续好几分钟含着一块糖，这其实是坏习惯，因为人的口腔有一种乳酸杆菌，能使糖发酵产生乳酸。糖在嘴里的时间越长，产生的乳酸越多，发生龋齿的机会就越大。 |
發表於 2007-8-27 04:32 PM
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