
" h1 ]7 I! E x2 M ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p: x% c# {) K% w5 ?7 P* ?
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原 料公仔箱論壇& O* {. f" q* ~2 `8 _/ a0 P% I( c
去皮半肥半泏豬肉300克5.39.217.760 t, A# E+ L8 J
熟筍肉150克
0 P! y4 R; f! C$ Z+ G制 法- 豬肉洗淨切長片,肉面輕剞花刀后切塊, 用鹽稍腌加蛋清糊,沾干淀粉,下5成熱油鍋炸3分鐘,關火2分鐘后撈出。
- 待油溫升至5成熱時,下肉塊、筍塊,炸至金黃撈出。
- 鍋去油,下蒜泥、辣椒炒出香味、加蔥、糖醋汁,勾芡下肉塊、筍塊,翻勺淋油裝盤即成。
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