 公仔箱論壇3 Y/ H3 H( d! K
! [+ P8 L2 W% ^" B: |* Q" \+ `原 料
) }2 [5 Z& y$ j& c公仔箱論壇南 豆 腐 250 克7 u/ o8 y1 a+ m/ G' H
冬 菇 10 個 約 50 克
" _; N4 D. c+ F v' v蘑 菇 10 個 約 15 克tvb now,tvbnow,bttvb' N' W; g" `& x2 y5 W& \/ r
綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個
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制 法
$ ]1 G, s$ d! I4 d5 n7 y! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
- 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
- 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒
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發表於 2007-8-27 03:32 PM
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