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[中式食譜] 功 德 豆 腐


# a. u+ _0 g* N% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w% o, |  K0 N5 t: C2 B
原 料
' S( j2 l- |. [5 v, P% r" D( k公仔箱論壇南 豆 腐  250 克
9 F" V/ O: M  Z5 ]# L5.39.217.76冬 菇 10 個 約  50 克+ u+ m2 ^) l& H$ G+ W
蘑 菇 10 個 約 15 克
: T! b) D1 I8 I- C3 m綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個tvb now,tvbnow,bttvb( Q, t) c1 G) ^# f1 \  Q% @3 C

# d, V1 `! B9 H/ f+ C. W3 f$ O4 x* G3 G5.39.217.76制 法tvb now,tvbnow,bttvb" O' W6 v6 M; X9 R
  • 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
  • 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
  • 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒  
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