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龍蝦 1隻、西班牙黑毛豬火腿 100克
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做法5.39.217.76 u& b* M4 S5 ]
1.燒滾水,將龍蝦隔水蒸 15分鐘,取出浸冰水冷卻,起肉切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \# ]; L$ }, a/ Y( @
3 Y( j/ j( _0 e, k: X; Y5.39.217.762.將西班牙黑毛豬火腿切薄片,以龍蝦肉梅花間竹夾住上碟。
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龍蝦隔水蒸熟比用水烚熟,可保留更多鮮味。 |