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[西式食譜] 西班牙火腿伴凍龍蝦

材料
' x% u, ?. D+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦 1隻、西班牙黑毛豬火腿 100克
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做法
, z& ^% }# p$ T3 T. d) y( h7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒滾水,將龍蝦隔水蒸 15分鐘,取出浸冰水冷卻,起肉切片。tvb now,tvbnow,bttvb* G, S/ v. p) g2 d4 F6 O1 o
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2.將西班牙黑毛豬火腿切薄片,以龍蝦肉梅花間竹夾住上碟。5.39.217.76" M4 v) I# N* a' e# T
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龍蝦隔水蒸熟比用水烚熟,可保留更多鮮味。
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