材料
8 l4 C. n7 y2 [9 R) x/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量$ ?( q4 S# L4 V5 o! N& H
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醬汁
. {) R7 ?5 ~) B6 c( M公仔箱論壇雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q8 i0 I( Y4 I6 y
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9 R4 ` z+ A9 l0 w) E5.39.217.76做法
+ Q( m9 z/ M* {7 R2 I5.39.217.761.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |' I" \- M5 K+ _6 U8 ~
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2.白方包以攪拌器打碎。
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& w; ]1 j; @; j! l0 D1 s3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。tvb now,tvbnow,bttvb( w: e( M5 L0 m3 e( K6 e
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4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。公仔箱論壇/ y2 C# i8 p9 l3 V3 ]. E9 e) K
) o" e' X4 n/ S8 |/ S. r5.39.217.765.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。tvb now,tvbnow,bttvb; N( N( a1 c' c& G0 G- L U9 H
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貼士
/ D: g! l+ j5 n0 {% O2 W; `1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。5.39.217.768 z2 P- M* ~8 J: i
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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