材料: t" x* ]0 a8 Q7 k. ^ W4 N
雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~: F; g3 Q# V( Q) A* D
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醬汁
$ [% Q K+ E1 o. h! |* ~9 G# Itvb now,tvbnow,bttvb雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 G, c2 m: z" r/ i, ?& ~. s
5.39.217.76. p! `' c) }& Z5 H; v' b
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q( w3 c# p7 C" [ S
1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。' z1 f: j/ l j
& | F) M' `9 q5.39.217.762.白方包以攪拌器打碎。
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0 X- X3 X3 [; c2 R5 i9 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。/ ?+ Z6 C- ^+ P" X5 M; a
3 y, \ v+ i( F) C* R+ [4 _# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。
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5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。tvb now,tvbnow,bttvb# m; {" V, ?5 y. J3 _
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8 Z5 t. m" d' t- N- w- m5 ~( Q貼士
7 ~8 Y& k: |4 M b揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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