材料公仔箱論壇/ T/ W, \ W" i- E" c6 f- k
雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量
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醬汁
7 S9 `% D7 K' H) _7 W0 C雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 i6 G" {) b0 l) q9 m
1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r' Z! F6 l/ S+ M
& \3 [4 K5 C, |7 B$ p0 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.白方包以攪拌器打碎。% ]% o) d( u+ C* F8 r
- j% \& _ }, x* t8 Y. X3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。6 _; r. v* `3 V2 q5 e4 o
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4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。
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8 T+ { U1 V( B. I5 T+ ~ i9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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