苦瓜炒牛肉5.39.217.76# S, d& I) ]* ?5 \, i( U+ b: D4 C
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材料 :% E( ^9 Z3 W7 y/ g, s! K* X! {
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苦瓜, 牛肉, 蒜頭,豆豉,薑tvb now,tvbnow,bttvb* B7 P* | w! j1 v
% o7 x# i9 D9 { }8 p$ y5.39.217.76做法 :tvb now,tvbnow,bttvb! m: c7 |* S6 z1 `9 b
- M# S0 V# s3 _$ E3 Q1) 將牛肉用豉油糖,豆粉加少少水醃好之後
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& \% G. z4 [0 X- G; w2) 將苦瓜切片, 蒜頭豆豉剁細之後起鑊爆香炒至半熟
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3) 將薑片起鑊後加入牛肉泡香之後加入苦瓜埋獻即成 |