苦瓜炒牛肉
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7 A% T% q9 K' wtvb now,tvbnow,bttvb材料 :
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4 X# U3 y; [1 c3 ~4 I& ^! J, V/ ~苦瓜, 牛肉, 蒜頭,豆豉,薑! D$ n2 _# j* ~: D* J
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做法 :$ [8 t2 j1 b# P4 @' @% G4 p
* Q2 {% W3 `; h% n4 o. F2 ttvb now,tvbnow,bttvb1) 將牛肉用豉油糖,豆粉加少少水醃好之後8 R. }& B% M# }+ @7 o2 W
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2) 將苦瓜切片, 蒜頭豆豉剁細之後起鑊爆香炒至半熟tvb now,tvbnow,bttvb: [+ l( n; D' L2 i. O9 c
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3) 將薑片起鑊後加入牛肉泡香之後加入苦瓜埋獻即成 |