: S6 t3 N# m& E# t& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [ P( k+ j+ I4 \) G$ w. O
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配料:
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& k4 `4 [( w2 j e0 s5 b公仔箱論壇芋头500克，芝麻10克，白糖200克，熟猪油或清油750(克实耗100克)。
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操作:
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. W( Z9 r( }; J+ E# f公仔箱論壇1.先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。
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2.芝麻拣去杂质后待用。
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6 F @; H2 a9 o# ^4 N& ?. Z5.39.217.763.火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。 tvb now,tvbnow,bttvb, p, t5 w+ u: ? R$ A% B
& h$ Q' J& J. v+ ~4.将炒勺内油倒出，留余油15克，将白糖200克放入锅中、不停地搅动，使糖受热均匀熔化，但火不宜太大，等糖液起小针尖大小的泡时，迅速将炸好的芋头块倒入，撒上芝麻，颠翻均匀后，盛盘急速桌。 |
發表於 2011-4-25 06:48 AM
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