; ?/ Q; n$ M: W! ]5.39.217.76 4 ]# B$ O: N; p- O6 s
5.39.217.766 X: R/ G% D }' m
原料：
/ f: B6 n7 w* A& t9 F3 R# @苹果350 克，白糖150 克，花生油750 克（实耗75 克）。熟芝麻10 克，鸡蛋1 个，干淀粉150 克。公仔箱論壇1 M) r7 O2 h! M9 z4 J
, h( U! u: ^- I! E2 b" p4 C" P做法：$ u+ s: v3 p# Q, o& `
1、将苹果洗净，去皮、心，切成3 厘米见方的块。鸡虽打碎在碗内，加干淀粉、清水调成蛋糊，放人苹果块挂糊: }6 I" V. ^: A0 g" o0 y
5 E1 L0 R8 Q/ [, e i2、锅内放油烧至七成热，下苹果块，炸至苹果外皮脆硬，呈金黄色时，倒出沥油。tvb now,tvbnow,bttvb. p# B5 b- C/ ?! P( n- k
4 r: H8 d+ i+ Y' q! H4 Y' ?3、原锅留油25 克，加入白糖，用勺不断搅拌至糖溶化，糖色成浅黄色有粘起丝时，倒人炸好的苹果，边颠翻，边撒上芝麻，即可出锅装盘，快速上桌，随带凉开水一碗，先将苹果块在凉开水中浸一下再人口，更为香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K. }. J' L1 |. ?- y1 {# x/ a a) }& W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a4 ~8 }* ?$ e4 i, w, ?. e$ [" i- k6 {
特色：
) Q: g. v/ }% f0 W# @# S5.39.217.76色泽金黄，块型光滑，味酸甜，外脆内软，糖丝不断。 |
發表於 2011-4-25 06:47 AM
| 