$ r: F& {: F2 \' C. b
$ `7 i5 K6 `) W: ~. ~, G, I公仔箱論壇配料：
) t4 I: [) n9 g/ R$ x4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \2 a% e- v9 n5 {& U& _tvb now,tvbnow,bttvb香蕉600克，玉米粉60克，面粉12克，鸡蛋清60克。
# ]- w6 J) u# \2 s1 F
; G [7 J$ I( G1 Z2 p/ F公仔箱論壇操作：tvb now,tvbnow,bttvb" h; N9 u4 d) v9 x; s5 e, e
& S( f+ j* m4 K' G公仔箱論壇(1) 将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层。5.39.217.76, y }/ X6 l, N' b/ x6 w- t; M% R/ H
( N R% ]+ C2 F(2) 把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊。
3 L5 M F1 B, z2 K7 |. z) Otvb now,tvbnow,bttvb6 H5 U; Q8 x3 o m2 \' _
(3) 把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后，捞出控净油。 O3 W% S5 N4 c" F4 {
5.39.217.763 I( u' g0 M1 h- c, G
(4) 炒勺留点底油，放入白糖炒到金黄色，大泡变小泡，最后颜色加深，可以拔丝时，倒入香蕉块、青、红丝，快速颠翻均匀，盛入预先擦好一层油的盘中，码摆整齐即成。 |
發表於 2011-4-25 06:47 AM
| 