材料tvb now,tvbnow,bttvb6 t L- h2 @3 K! X3 n
雞蛋（室溫回暖） 3隻、鵪鶉蛋 2隻、沙律菜適量、罐頭鯷魚 1罐（ 50克）5.39.217.76& n6 o- F4 L( D5 n
! A/ v2 n$ z: q0 y' r4 z汁料
; b' w' y- r0 @6 ^* G橄欖油/法式芥末各適量
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做法
6 h: i" _, f# E6 O+ I' p& o# t公仔箱論壇1.冷水放雞蛋，大火煮 4分鐘，熄火冚蓋焗 2分鐘。7 v& p0 p! _ O$ ^) T
' c% o8 E5 i( ^" V3 @2 qtvb now,tvbnow,bttvb2.冷水放鵪鶉蛋，大火冚蓋煮 8分鐘至全熟。
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3.將雞蛋、鵪鶉蛋浸於凍水中 5分鐘，至蛋殼變凉，剝殼備用。5.39.217.762 S! `6 Q$ R& r9 X
?0 k- O* v; V9 d( M/ n+ M9 n: E/ x公仔箱論壇4.法式芥末、橄欖油拌勻，淋在沙律菜上略拌，分別放上鯷魚、切半的溏心蛋、鵪鶉蛋即可。 |
發表於 2011-4-25 06:29 AM
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