材料0 W+ B/ U& N4 n. r. Y u/ ]
雞蛋（室溫回暖） 3隻、鵪鶉蛋 2隻、沙律菜適量、罐頭鯷魚 1罐（ 50克）: i. k$ A8 F# q j. T. y
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橄欖油/法式芥末各適量
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E. x2 W! }% J) s) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇% A* S, V! g: n- O7 _
1.冷水放雞蛋，大火煮 4分鐘，熄火冚蓋焗 2分鐘。
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( ?1 c/ }3 s# E+ d5.39.217.762.冷水放鵪鶉蛋，大火冚蓋煮 8分鐘至全熟。" u; N9 U& ?$ n8 B% b
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3.將雞蛋、鵪鶉蛋浸於凍水中 5分鐘，至蛋殼變凉，剝殼備用。; N3 U$ g; q9 r: P. S
7 z; h$ u7 }& Z) i; U5 X5 ?4.法式芥末、橄欖油拌勻，淋在沙律菜上略拌，分別放上鯷魚、切半的溏心蛋、鵪鶉蛋即可。 |
發表於 2011-4-25 06:29 AM
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