材料* o' M$ j( r9 Y# p
雞蛋（室溫回暖） 3隻、鵪鶉蛋 2隻、沙律菜適量、罐頭鯷魚 1罐（ 50克）
/ s4 U; o- c0 L4 J4 ` L) n( Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U5 h! |( e: G
汁料tvb now,tvbnow,bttvb! `3 K: f$ i5 O
橄欖油/法式芥末各適量公仔箱論壇4 T- p8 J: v8 G
/ _: H' r, m1 v# K+ K* K- o5.39.217.76公仔箱論壇9 @4 J2 p% }' J4 ~1 Z$ Q
做法 公仔箱論壇6 h- Q6 Z" r3 }/ c
1.冷水放雞蛋，大火煮 4分鐘，熄火冚蓋焗 2分鐘。
" _/ j2 q/ l% P- c# ]7 G5 |5 H
& x2 C/ H, X2 J( H6 Itvb now,tvbnow,bttvb2.冷水放鵪鶉蛋，大火冚蓋煮 8分鐘至全熟。
+ j2 e& u$ q/ x6 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb s8 H- R, L1 G
3.將雞蛋、鵪鶉蛋浸於凍水中 5分鐘，至蛋殼變凉，剝殼備用。
$ C) E# G J9 | aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 C! g, e! w0 ?4 j7 S4 g+ S9 W
4.法式芥末、橄欖油拌勻，淋在沙律菜上略拌，分別放上鯷魚、切半的溏心蛋、鵪鶉蛋即可。 |
發表於 2011-4-25 06:29 AM
| 