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[西式食譜] 溏心蛋沙律菜凉拌

材料" `8 ]( ~$ ~" q+ ^$ s* n
雞蛋(室溫回暖) 3隻、鵪鶉蛋 2隻、沙律菜適量、罐頭鯷魚 1罐( 50克)
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橄欖油/法式芥末各適量
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2 _0 p, Z3 y3 S7 X# A: E7 B7 E" o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d9 V( p, F+ U0 }" c" z7 w* m1 s
做法
  T' I* O& h4 [2 d  e* f& [公仔箱論壇1.冷水放雞蛋,大火煮 4分鐘,熄火冚蓋焗 2分鐘。
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$ s" [2 Z1 Z" r0 C# v) Y: u( Q! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冷水放鵪鶉蛋,大火冚蓋煮 8分鐘至全熟。
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5 F4 e. k7 W. @. C, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋、鵪鶉蛋浸於凍水中 5分鐘,至蛋殼變凉,剝殼備用。公仔箱論壇7 G7 V- `7 l7 d7 ?* Z

! G! y1 b4 v* y5 ?3 l+ L- t" S+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.法式芥末、橄欖油拌勻,淋在沙律菜上略拌,分別放上鯷魚、切半的溏心蛋、鵪鶉蛋即可。
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