材料
; ~( ]% j. k, ?" ttvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油/砂糖/麪粉各 20克、鵪鶉蛋 6隻、雞蛋（拂勻） 40克、白朱古力 30克、彩色朱古力筆適量
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5 Y3 s, o' B+ T/ n; w* }" g8 F F公仔箱論壇消毒蛋殼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]) t! D! V( X# B% F: a
鹽 100克、水 1公升
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! n" t; O4 B6 Q! j: ]& Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
j+ u; X$ ` h' n! H% U8 d公仔箱論壇1.白朱古力隔熱水坐溶；彩色朱古力筆用熱水坐溶，備用。
7 H8 R" S ^/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f! v+ f1 C) \9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在鵪鶉蛋的底部敲一小孔，倒出蛋液，蛋殼用冷水清洗。
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/ M$ v0 f0 I0 L$ t4 ^$ j) F公仔箱論壇3.開中火，煲滾水加鹽，放入蛋殼烚 30分鐘，撈起瀝乾備用。: i/ [1 V+ f) |: h) \2 F. j
' h+ ^ w( D% l2 V7 l8 v% xtvb now,tvbnow,bttvb4.無鹽牛油、砂糖混合，用拂蛋器拌勻至軟滑呈淡黃色，分數次加入蛋液，打至濃滑，加入麪粉拌勻備用。1 @4 b& y7 W- r4 Y! O, k0 F8 g
. u# j* ~; M( z: C: e$ f. {4 stvb now,tvbnow,bttvb5.焗盤鋪上錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將麪糊注入蛋殼內至八成滿，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. l# y4 V( k" I" d7 u: b$ c
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6.蛋糕攤凉後，除去多餘的蛋糕再剝殼，將小膠棒插入蛋糕中，蘸上白朱古力漿，待凉，再唧上彩色朱古力作花紋即可。
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3 c; f5 T( O) C) u( l& U3 o! N! g貼士
3 E& i# t( d3 }7 j# O+ m公仔箱論壇棒棒蛋糕不用鵪鶉蛋改用雞蛋，因鵪鶉蛋膽固醇較高，用雞蛋會更加健康。
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發表於 2011-4-25 06:26 AM
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