材料1：（約12碗）) F, @$ }& \" H
粘米粉 100g% i" A2 V" B" C% N5 H; ^
糯米粉 10g公仔箱論壇, Y" V( Y0 b% f
澄麵 60g5.39.217.768 s6 ]- a3 K0 d8 e I; M: D1 _
水 150g
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; z$ ]6 m" M% _5.39.217.76材料2：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A' ]! N. @* c4 ~' A
砂糖/黑糖/片糖 130gtvb now,tvbnow,bttvb/ J0 _6 `- j# p% u! R
水 350g, T' A; U; @2 {+ d+ l
公仔箱論壇3 b* U" v2 z6 E5 B8 B, `% w2 ?
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餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f. p% x6 @5 w4 l4 q* h
紅豆(煮淋) 適量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r5 [4 f: q, k6 Q: z
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。5.39.217.76& `7 E7 Z6 P' t7 R& Z# i, q0 R
2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
' D" g+ q$ M+ Y# H! P' w3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^/ q$ ~3 A! r4 B2 F
4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2007-8-26 08:22 PM
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