材料1：（約12碗）tvb now,tvbnow,bttvb) k: O7 A3 j2 M; h9 n
粘米粉 100g
& N4 z2 o6 ~) t! p2 r; ztvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y6 ~$ D+ T# k9 H& E' u& Y6 k# @4 L7 y5 S
澄麵 60gtvb now,tvbnow,bttvb$ U; f) p+ j- @; J/ m( j. U: O
水 150g+ g8 t# S1 X+ b
公仔箱論壇6 e: m1 e# q! Z+ e' M% D3 J+ g
, w C8 Z _ \2 S6 u6 B% G& C材料2：
/ g' u3 y( j" S. l: s0 B砂糖/黑糖/片糖 130g
l- o( W" R' M7 i3 F) P9 b" s水 350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f7 ^2 W5 l$ T8 }: J
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餡料：
/ P6 |) l0 Y1 R) |% mtvb now,tvbnow,bttvb紅豆(煮淋) 適量
8 p5 w5 M- R `# J( Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z' y7 j, ]" G6 M, |
$ t, I5 [1 K0 C3 T4 _% n3 I$ n做法：
3 x# I& C- G: j1 X公仔箱論壇1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。% c7 f3 F, |) x0 I
2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。" [9 {2 F* L9 w1 }/ _0 |. a) Q
3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
+ c% E+ i+ k6 ? ?5.39.217.764)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2007-8-26 08:22 PM
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