材料：
* D' ~" \; P; V$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R/ \5 {5 A d% I3 _- u. @! _, F5.39.217.76蟹粉 2兩半: k/ |& l' I7 [6 H: E* t- x
碎豬肉 4兩* R3 `* P& b0 o1 n! @
豬皮凍 2兩tvb now,tvbnow,bttvb4 D' r4 t" f$ x* [
蔥薑 半兩5.39.217.76' X* [6 P: t( w# z' F* r
麵粉(高筋中筋) 4兩公仔箱論壇% u! Y! l9 m, Y
黃酒 1湯匙
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% t# p# J) b$ U) T) [8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ Q. f3 \0 B \8 y
做法：
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4 U2 j% H) m/ e3 J# p1大閘蟹蒸熟後，拆出蟹肉蟹膏。 公仔箱論壇5 W- x# w' A6 `' V8 S- D/ s
2開鑊，將蟹粉加少許豬肉及黃酒炒勻，放入雪櫃雪凍。
9 W% n- u& x, |$ N. [" o" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3麵粉加水搓成麵團，用棍開圓形薄皮。(要中間厚，四邊薄) 公仔箱論壇$ J; g% U4 `% o: [
4蟹粉加碎豬肉、豬皮凍、蔥薑及少許胡椒粉撈勻。 2 E- R; j7 Z7 x; F6 P9 [3 h' `" y
5慢慢用皮包入配料，蒸約6-7分鐘即成。公仔箱論壇% ~5 w, g) S" \! _/ C) W
) I) n% j$ y7 F0 H! `/ I" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# R! \( B9 R' T) t6 ?# o: ]
5 `5 S, p1 E B1 {; k( xtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-8-26 08:21 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-26 08:19 PM
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