材料：
. q9 A! Y. K* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R4 u) E; `# n% X: `! s
蟹粉 2兩半
O5 L E8 h2 C6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎豬肉 4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a1 O5 K9 F/ v/ s' d
豬皮凍 2兩
4 a$ a7 t- X/ i+ O- N. G蔥薑 半兩5.39.217.767 O' T( r9 ^/ L/ v1 m% _! v% [
麵粉(高筋中筋) 4兩tvb now,tvbnow,bttvb& @4 n# S7 G4 @6 D+ |7 Y8 j
黃酒 1湯匙
7 J4 U5 h5 G7 `$ _6 L' C- g5.39.217.76
+ z! E% x. t" f+ k' ~3 u5.39.217.76
, B/ I8 j% q8 y0 \9 F$ X做法：
! `8 I7 Y; A5 E9 v3 u. }5 o5.39.217.765.39.217.76* n5 R3 r. n+ J
1大閘蟹蒸熟後，拆出蟹肉蟹膏。
% n R" X/ W9 Z5 j公仔箱論壇2開鑊，將蟹粉加少許豬肉及黃酒炒勻，放入雪櫃雪凍。 5.39.217.76, }4 p. W' b" X& L8 F
3麵粉加水搓成麵團，用棍開圓形薄皮。(要中間厚，四邊薄)
8 F s, K* ~$ n9 o4 c5 F0 Z4蟹粉加碎豬肉、豬皮凍、蔥薑及少許胡椒粉撈勻。
6 t( f. w7 M$ q/ C8 b$ J' xtvb now,tvbnow,bttvb5慢慢用皮包入配料，蒸約6-7分鐘即成。# m( t3 I7 Y/ p8 z0 @" ~1 h- W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?' F& h+ h6 y: l1 U* p& `
1 p- l, D* p! r& vtvb now,tvbnow,bttvb/ `, K' x. ]1 Y% J8 \6 q. h/ _( [
[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-8-26 08:21 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-26 08:19 PM
| 
