驱寒暖胃 补气养血
5 X3 |8 b3 T1 y& \3 V# P' I' F4 J
* A7 p3 a6 k! {/ |: l" Z5.39.217.76 中医认为鸽肉能滋阴壮阳、养血补气、清热解毒。在炖或煲滋补汤时宜用老鸽，因它经时间的沉淀，其肉质的滋补性和药效性均胜于乳鸽。以养血的当归、补气的北芪炖之，驱寒暖胃、补气养血，为女士和中老年人的隆冬养生汤饮。
4 L! \& d2 c1 ~; K0 T- K5.39.217.76 Y) Q9 @* X2 P& Z7 b& @6 w
材料：当归10克、北芪15克、红枣10个、老鸽1只、猪瘦肉50克、生姜3片。 tvb now,tvbnow,bttvb) b! B* b; ~) I; a2 p
& u6 a9 P, @9 x K7 A9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹制：老鸽宰洗净，各物分别洗净。药材稍浸泡；红枣去核；猪瘦肉切块。所有材料与生姜一起放入炖盅，加冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖2个半小时便可。进饮时方下调味盐，此为3～4人用量。 |
發表於 2011-4-23 11:59 AM
| 