材料（6人分量）
9 ~" E0 }4 f1 ?8 X. D5.39.217.76鮮忌廉 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g b" p( W& x" k3 V& i
蛋白 250克
0 s/ m% r7 m6 L% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 375克
; H/ a; C! p, o2 u! L; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿油 1茶匙
( G+ K) z8 @: p$ `5.39.217.76白醋 2茶匙9 K9 A- K) y5 Q7 g
鷹粟粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {1 `: o) e$ H' D; X* M7 R2 d6 ?7 d
新鮮杧果汁 1杯公仔箱論壇1 O' F/ l, y j+ @
新鮮杧果肉 半杯
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做法公仔箱論壇( w5 ]9 e f) f% R9 ^( k; d" A
Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。
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: G7 u' X* Q" v" N8 z5 X公仔箱論壇Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。9 i8 H- v+ `9 e) H1 j. K& K
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Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。) W+ ], z9 X& g+ ^& D9 A, ], b
6 [1 e7 z; Q! r/ z, A+ M# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。
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7 K: c( O3 F2 b9 C' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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