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[西式食譜] 杧果焗蛋白卷

材料(6人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L9 b  N$ M9 V1 |3 D$ S
鮮忌廉 500毫升
# g# w7 {$ G: z0 I6 {( |公仔箱論壇蛋白 250克5.39.217.76# {7 z! e, p2 c  p( F% m
糖 375克5.39.217.769 l5 K3 f+ V! V  U1 k6 O$ i
雲呢拿油 1茶匙
9 s  k7 q& `/ f" U  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y7 T% u2 I8 q2 e
鷹粟粉 2茶匙& R4 K! \" R. G( e: T: H; C
新鮮杧果汁 1杯
* ?$ z' E# a  c* v/ }1 r- Z公仔箱論壇新鮮杧果肉 半杯
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6 S0 a1 e$ F5 s. F' x5.39.217.76
; S) @* z0 ~; u" K公仔箱論壇做法
1 d' i  Q; K7 e' v7 Y5 ], I5.39.217.76Step 1 將鮮忌廉打起備用,再將蛋白打起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |/ J$ X4 y! a- l3 y% f  P  c  s
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖,再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌,直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。  ~& A1 Y  P' t0 |0 ^' [
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Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度,將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上,放入焗爐焗20分鐘。# s+ @2 q# Z6 d. ?- A1 l

+ a$ A1 u9 j  f( E/ ?tvb now,tvbnow,bttvbStep 4 將焗好的蛋白取出,塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。
+ \4 i5 O3 K  G' t# k, D* l' g7 c  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D/ Q7 w  O( I  t* J8 }8 L9 A2 `
Step 5 將蛋白捲起,放入雪櫃冷藏至硬身,切件後加上杧果肉及雪糕即成。
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