材料（6人分量）
2 k# n6 f9 y% v9 m# P" C7 ~公仔箱論壇鮮忌廉 500毫升0 i+ U1 O1 g( V# N+ N. f, b6 P
蛋白 250克5.39.217.76- J; l% z# Z) p; o$ p# |# h4 ^/ W$ C
糖 375克tvb now,tvbnow,bttvb: e2 _- R, Y r8 Q6 i# D
雲呢拿油 1茶匙
6 \* `/ ^0 ^1 F, ^& H% s# N: {白醋 2茶匙
7 w7 b3 {8 r1 {0 h5 [鷹粟粉 2茶匙
9 g& P4 n k* f8 \) x: O5.39.217.76新鮮杧果汁 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p1 N; q0 M% K
新鮮杧果肉 半杯. |& i- E% h% ?& O; L- l/ F6 {
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做法& `( P" q3 v5 R& r3 o
Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。
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& Y; C) j$ V+ O% O0 F2 n) N5.39.217.76Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。5.39.217.76% H7 u) w7 e5 v- h
# y, P" w8 h8 |0 u3 cStep 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。
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Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `5 Z6 `" E" _: r3 y3 T6 Z
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Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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