材料（約10人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [7 H5 S' Q3 t) P$ h
花蟹起肉 70克
; o2 P) L! y- o" Mtvb now,tvbnow,bttvb青瓜切幼粒 少許公仔箱論壇2 g4 z9 u. r S8 A# q2 m
牛油果 半個% O5 }% S' c/ M5 {
青檸汁 少許（約半個）
. G" Q4 s' j- S' j( @6 q橄欖油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y- S7 R% j& K( c6 m; \9 j
鹽 少許* s! w4 x- p; ]- Z, Y; {
胡椒 少許
' A/ I P3 C9 H( _; g公仔箱論壇新鮮香草 少許$ J) t0 \: q2 u z' |
番茄啫喱% L3 A m$ i$ F5 S) J2 s" S
番茄 20個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F. A6 t' h- K x5 v7 U3 ]+ @' N
鹽 1茶匙公仔箱論壇' L3 V' z% F4 ^( ?- g3 f
魚膠片 12片' T7 O" w) {- G
蟹肉醬汁 c) ^* o1 [6 u4 q6 z
忌廉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R/ f$ p, h; e+ _ v% o1 W
辣汁 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a% r) e( M9 Q8 f% S
茄汁 50克公仔箱論壇: R5 l; w4 \) z8 {2 _
芥辣油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J- r1 N. u: Q; F2 {% X1 N
青檸汁 少許5.39.217.767 V) I0 l! X! N+ v( }
鹽及胡椒 各少許
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8 Q- Y- \& o, M$ r0 W `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 v; A8 B Y6 X) ~. AStep 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
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Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。公仔箱論壇- m/ b2 e% ?2 I' o& J
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Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
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\: z, E7 A5 ?% d, Qtvb now,tvbnow,bttvbStep 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。tvb now,tvbnow,bttvb2 b) B1 o3 W' `6 z1 I1 X& r
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Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。公仔箱論壇+ Q1 y Y- k" q; J% [
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。9 a3 t( K* F7 ]4 }8 J* F4 [& w( G
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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