材料（約10人分量）
" E" r0 p: M; h; B* w5.39.217.76花蟹起肉 70克
4 E' g. b* r6 U2 u& X/ ctvb now,tvbnow,bttvb青瓜切幼粒 少許
& x3 ~: s3 T- ^, r( ]tvb now,tvbnow,bttvb牛油果 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~8 ^! a9 u: j9 l6 e! a
青檸汁 少許（約半個）公仔箱論壇3 ^: T$ ]2 R4 ]* X# A0 J4 ]
橄欖油 1茶匙
! o; r6 U" j7 L4 ^5.39.217.76鹽 少許8 C7 A6 b5 C) K
胡椒 少許公仔箱論壇1 ?; S a; J" g
新鮮香草 少許
# `7 u, A* ]) e! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄啫喱5.39.217.76( k" g' Y4 T. W- E1 m2 E
番茄 20個公仔箱論壇1 m2 Y9 T* S- Q( ?) t3 ~6 P
鹽 1茶匙
$ K" z8 Z5 G+ Y" s6 l9 ~9 y* U魚膠片 12片
$ T4 q) k1 {& w' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r' Z) N0 x$ U
忌廉 200克
3 N& l. S6 \- X7 w! i. R辣汁 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t2 r" e) M+ G# Q M
茄汁 50克5.39.217.76 T! R8 |) N; m6 h% d$ n
芥辣油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r' ? p, [" O/ {9 M0 H2 Q0 p
青檸汁 少許5.39.217.766 Z& q5 D, N4 p6 h# L4 d
鹽及胡椒 各少許tvb now,tvbnow,bttvb/ j- b- N* E$ X* O4 N2 y: R
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5 G' V) _9 Q6 H& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法7 f1 g# U. q, l. T4 p
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。5.39.217.768 {+ ~# o$ x e
* B0 s R) ^/ _( I4 l' UStep 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
5 R1 _) Y- @% @$ atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; _/ L+ w' ^& a! M4 \
Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ W7 N: e9 U) e0 M1 r { |
0 O5 j$ m0 L- W6 P4 Y5.39.217.76Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。公仔箱論壇 Y6 j- E: U" i3 i
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Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。0 v6 m+ ~! x5 g
; r3 j; Y/ ~+ n0 t2 a; a5.39.217.76Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。公仔箱論壇0 Y" ~/ k/ a+ H1 p: s- |' t2 H7 K ~
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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