材料（約10人分量）5.39.217.76) i% }/ s9 u8 }# x' d) a* \# M
花蟹起肉 70克公仔箱論壇5 O2 j! W# x! N
青瓜切幼粒 少許 w3 f" ^* l* @0 B
牛油果 半個
& }* a9 [, k M2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 少許（約半個）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N1 L3 u9 N% Q
橄欖油 1茶匙
2 }2 k- C' i( s! [% j鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 L$ q/ E4 @# l! M0 ?4 W4 P) i6 }7 G
胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n* N8 p7 \' _- [8 |' R
新鮮香草 少許) s1 g6 ^( e! K' B
番茄啫喱tvb now,tvbnow,bttvb" A4 w8 r; \0 \* m/ t
番茄 20個
( M3 n8 t9 X' U/ K' j/ } Q公仔箱論壇鹽 1茶匙7 N* I1 G) v- {' b
魚膠片 12片5.39.217.769 P" W* x1 Q- Q& K7 u; y
蟹肉醬汁
4 ~, ^+ g/ T6 [公仔箱論壇忌廉 200克
( c/ q; Z! ?5 Y+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣汁 10克5.39.217.76$ e& X7 {) f& M4 a
茄汁 50克公仔箱論壇4 L; i; c$ ^7 f$ |: f
芥辣油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y( Q5 X6 W: y9 A* B6 a1 ]3 I
青檸汁 少許5.39.217.760 X3 o M, l7 y( v9 ?
鹽及胡椒 各少許5.39.217.76; X. j. O: ^. N4 ^- N7 h" N) {
3 B9 \+ D) m' I: {$ {7 Q; d
& M7 v5 m7 X8 E8 b9 E! z公仔箱論壇做法
/ t: h, b6 {! V6 K" Z+ t& K3 Y% [tvb now,tvbnow,bttvbStep 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
, t! p$ M3 @ S9 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ c0 f3 A3 t8 W* p9 Q7 f
Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。8 S% v/ G0 E C, r' u
/ n4 ~4 |$ _9 Y/ F1 m; b: _' j: ]tvb now,tvbnow,bttvbStep 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
2 P% M B" H$ |/ } a& \9 ]公仔箱論壇
5 B O2 ?2 {; v, V4 G3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
/ w& h# d8 [& ^5.39.217.76- ]' I/ }- h4 k# r- U% ^
Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
* g, \' V- I/ T; ?9 B. I+ _8 \6 b3 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G/ ~$ }# T I+ B: \
Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
! L4 w" N7 y" I. U" H( s |
發表於 2011-4-23 08:30 AM
| 