材料（約10人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F& x" {4 H* a
花蟹起肉 70克8 [8 ?' c( l) J; I4 Q9 e
青瓜切幼粒 少許; R& `; ?6 f$ g" X
牛油果 半個tvb now,tvbnow,bttvb8 p9 [3 u' ]) j3 u
青檸汁 少許（約半個）3 i) Q* @# z8 E- v: |9 ?( ?
橄欖油 1茶匙; L* P9 n6 U5 l5 g
鹽 少許5.39.217.765 V+ H2 x: k$ M: O T# d+ t8 l
胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p6 P7 V( V: Y4 I! ?
新鮮香草 少許
: j. w7 {4 \3 ]* C7 T5 P' ntvb now,tvbnow,bttvb番茄啫喱3 m- ?0 x3 F* d) f
番茄 20個
4 L! B3 J) I* Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙1 b* }" T6 R5 ~" l- h5 {
魚膠片 12片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S+ G. F' h8 k
蟹肉醬汁
' y9 s9 f1 \ I' r, H6 X# ^4 Utvb now,tvbnow,bttvb忌廉 200克
& V. z3 P* G# { n1 x2 E辣汁 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R9 o, z5 `, Y, k) e
茄汁 50克
% y9 X2 H9 x* Y0 @芥辣油 少許
; l! C3 [7 ?+ R' }8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 少許
G5 m9 a- o& S% ]# a% \3 L9 H# H鹽及胡椒 各少許tvb now,tvbnow,bttvb1 L8 n- Q2 T5 D) L+ m; d4 V: k
" F" X& ?; U6 y! G4 u; Q5.39.217.76公仔箱論壇4 W$ C' N; W/ K) B% L+ z' w+ S
做法公仔箱論壇( m W0 T7 u$ M1 X( z) ?
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。公仔箱論壇" j5 o! y1 P& ]8 h* B: R. Q
3 E8 D* F" e" F; E7 g4 X% Z( _& _公仔箱論壇Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
* S- t; l D$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q) \9 E" ]& _6 s5 ^, jStep 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。公仔箱論壇, w; W0 W; t+ g0 [
+ a6 g Z' d0 Y3 X: Z公仔箱論壇Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
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Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
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3 |8 b! h' f; } q0 V0 RStep 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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