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[甜品] 金箔皇室朱古力蛋糕

材料0 o1 X& y" g% b: K' T+ {
牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾(切粒)/紅莓乾(切粒)/杏脯乾(切粒)/提子乾/生核桃(切粒)/杏仁片/開心果(切半)各 37克
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: X9 p1 T) l/ r8 G/ q) k" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾
+ G3 U8 Z  w% i9 w& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙
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做法
: f! Y' g( P4 ]8 W7 o! o+ u, J1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中,以小火加熱至牛油溶,其間要不停攪拌至均勻。
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, C3 ^8 F$ P; X& h' B公仔箱論壇2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌,熄火。
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3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果,拌勻後倒入圓模中,壓平,放雪櫃雪 30分鐘至硬身。0 v; `. \. ^1 x  O* d( J1 F! o

* e: ?9 G! [0 K4.取出蛋糕,鋪上朱古力醬,再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。
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. ^& Q; b9 y% u+ ^- H. E' Ktvb now,tvbnow,bttvb貼士
$ l1 A* q, b( F0 {  T喜歡吃甜味重些,可加入較多熱朱古力粉,並減少可可粉的比例。
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