材料5.39.217.76& l6 R) v' w: Z$ s4 n q' M; g2 I' F, h
牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾（切粒）/紅莓乾（切粒）/杏脯乾（切粒）/提子乾/生核桃（切粒）/杏仁片/開心果（切半）各 37克公仔箱論壇; @# P. u$ z z4 G0 }
" G l; R# w0 V3 G- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾
. C4 J6 ^- S1 A- v金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙
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做法
; `3 H7 M2 X6 g1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中，以小火加熱至牛油溶，其間要不停攪拌至均勻。
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. o9 H# E- T9 `1 A0 P% T9 L2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌，熄火。1 E6 @3 w4 S' n4 r% N8 c
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3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果，拌勻後倒入圓模中，壓平，放雪櫃雪 30分鐘至硬身。
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% J; X: c4 n. S5 G' z. a8 D v- o% m5.39.217.764.取出蛋糕，鋪上朱古力醬，再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。( c; Z) \' J8 R* a) @. H
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喜歡吃甜味重些，可加入較多熱朱古力粉，並減少可可粉的比例。
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發表於 2011-4-23 06:22 AM
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