材料5.39.217.76( t/ l) p: n' f9 t! l1 a$ i
牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾（切粒）/紅莓乾（切粒）/杏脯乾（切粒）/提子乾/生核桃（切粒）/杏仁片/開心果（切半）各 37克公仔箱論壇 ?; ]3 V6 J$ T3 z9 i5 j) _4 t
- T6 O M" ]8 c) H7 v& S5.39.217.76裝飾5.39.217.769 t* B& h" S8 H& Q# t8 `0 z% t, z& L
金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙
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. J% j* f) W5 w/ k' Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
' f1 y! S: z! e/ R5.39.217.761.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中，以小火加熱至牛油溶，其間要不停攪拌至均勻。
* x' p% ` Y4 m# `/ i ?5.39.217.76
, I1 i3 }1 }5 a w1 G0 |7 _tvb now,tvbnow,bttvb2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌，熄火。公仔箱論壇. a6 y+ Z- z0 y; D7 c! i
/ q9 z m+ E0 f公仔箱論壇3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果，拌勻後倒入圓模中，壓平，放雪櫃雪 30分鐘至硬身。公仔箱論壇9 n, q/ E9 ]9 R
# N' d* D3 W& m8 H2 l% x. V公仔箱論壇4.取出蛋糕，鋪上朱古力醬，再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ S0 i5 @; z2 z- S1 P
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喜歡吃甜味重些，可加入較多熱朱古力粉，並減少可可粉的比例。5.39.217.766 H6 `- U/ L8 J; y
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發表於 2011-4-23 06:22 AM
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