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! Q" M" Q& r! C, q' \ 「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。tvb now,tvbnow,bttvb' S# Y5 C) d, X. [+ U- z Q' G
地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。
9 n) j- ?4 ]+ [8 rtvb now,tvbnow,bttvb電話: 03-8338899、03-8325101TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e3 w% q' R$ V
開放時間: 8:30~22:30
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' a4 B& ^( z! d8 K( o! p& ]! }公仔箱論壇交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。
: t$ R( k, e2 L# O$ u搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。
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7 ]9 y2 @( e% A公仔箱論壇 海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。公仔箱論壇9 C! o% M; p. ?. _6 c7 S
問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。
, R0 c8 l6 J# J' W地址: 花蓮市自由街86號隔壁
, b8 g- e% y, \% b! E& Ttvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 17:00~24:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n' I( d7 w: B- i
網址 0 N6 J5 `3 D" _% w: B& C2 v
交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。0 F2 _: B( k1 J2 _% C, l3 x
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。公仔箱論壇' Q. }( j6 [6 e# A, S
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來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。
8 G9 Z6 i" l& C L3 I5.39.217.76而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。
" i, U1 v, N8 o! @4 R0 b* Q; ~. B地址: 花蓮市信義路42號1 E1 w' |2 ?* t, O
電話: 03-83267615.39.217.76! @3 |* g. `5 a4 B9 n( ?' s
開放時間: 9:00~賣完為止約21:30& ?% g* x1 Z4 }& g* L! G* c+ ~
網址: 液香扁食
" S) j; p& r% O4 P+ q交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。* x5 d8 h, W o% c" V" D; ?' k+ S
搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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