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2 t2 ?# I6 p6 z/ h5.39.217.76 「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。
& i- Q4 y* C7 O地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。# W3 E3 B3 Q) J! g+ n' R( t
電話: 03-8338899、03-8325101tvb now,tvbnow,bttvb' s6 W$ h. d2 y* K; f! R
開放時間: 8:30~22:30
6 l8 p, E y2 S( R. _3 j網址 3 g. Y4 z3 r$ S0 ?6 l. K& [
交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。
4 W4 A# Y- ? V( @搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。5 J8 T, o! ~( M$ R7 p# z
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海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。
: i1 b; c% H) j* U7 T# M8 M# Z問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。
9 N# b8 U& G" U. {# D地址: 花蓮市自由街86號隔壁
0 F5 v5 L2 k/ H3 b. f$ H5 otvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 17:00~24:00公仔箱論壇6 W/ K. e7 s" h
網址 ' d. w/ s/ K( E
交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。% X- q' }% p& _2 c9 }6 A+ E
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。
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$ `( O5 L7 c# w, c% {3 c5.39.217.76 來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。2 z) m2 Q1 f; a3 k7 S) u
而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。
@6 L* T% f z; X* K; \3 K/ H/ f7 ?地址: 花蓮市信義路42號公仔箱論壇. Y) w, m7 S2 g5 u5 d6 o& ~9 s5 b+ s
電話: 03-8326761公仔箱論壇- d+ g3 e1 n4 n! Q( H/ s' s
開放時間: 9:00~賣完為止約21:305.39.217.76' R+ k1 ]# L+ Y+ u
網址: 液香扁食' E {4 u, |5 d6 f8 r5 N
交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。- K4 R3 s( X) f, @- \- X% n
搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。 9 H( X. l7 p- X' x/ G4 u
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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