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水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d+ N1 F7 J. S8 _5 s5 h
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1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb3 q1 J1 V! a/ a! ?8 S
5 ~6 s6 q, o& {/ j3 y5.39.217.762.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。& M( a$ N- _# V( J/ [
0 G' U) U6 t9 e/ y# h0 c3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。
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7 {+ ?* a# E, q# W2 [2 {1 T8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% [" J3 N/ }$ A' C" ~
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水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。 |
發表於 2011-4-22 06:30 AM
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