材料
/ X+ W: O5 ]. d* _+ `' l酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素(綠、黃、紅、橙)各少許、麪粉/蛋漿各適量5.39.217.760 [: Y- R2 T# u: v* J% ?
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2 g2 T0 `1 B8 [( |0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ c' b# b; C `' r/ @公仔箱論壇1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
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/ P/ Q& h1 G: A; p5.39.217.762.砧板上撒上麪粉,放上酥皮,再撒上麪粉,切出 4個橢圓蛋形的酥皮。7 F. P- {- S* C( a
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3.將適量的餡料放在一塊酥皮,蓋上另一酥皮,掃上蛋漿。, ^* d/ A% R7 {& e
. J3 g. F v4 b# h1 I/ I' B8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中,焗 10-12分鐘,取後後撒上餘下的提子乾即成。
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貼士
" ~6 v2 H$ \& O1 b U. ^2 L! L# ytvb now,tvbnow,bttvb復活蛋顏色要色彩繽紛,不要用太深色食物色素,否則焗出來效果不理想。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S. A+ z% | k8 [+ y
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