材料
( p7 q/ w( H- Q% [+ d, }0 p酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量tvb now,tvbnow,bttvb5 E' @: D4 B8 J2 V4 F; I
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! s9 q2 P* D( {: _5 y/ C/ D$ l Atvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76! N$ M1 p& R, i% T1 ~+ d5 ^
1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。公仔箱論壇 W5 b. }) c" X
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2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
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3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。5.39.217.76 w2 z7 U- H2 R" B3 o
% E2 l. S/ g3 k7 d( F/ p; m H4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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: f, v) o6 n$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。
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復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R/ u6 e* U' N& `7 v
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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