材料
: a6 K/ G) _5 ?$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油（室溫） 115克、糖 42克、雞蛋 1隻、麪粉 105克、糖漿/呍呢拿油各半湯匙、加州金葡萄乾 2湯匙、鮮忌廉（已打企身）/芒果雪糕各適量、溶牛油少許
' [ n+ _3 z/ G
- e( [) [7 g# R$ V. t/ H; p
( u9 ^0 }5 U. C1 g, i做法
& u! V) L8 e8 @3 T; s3 ltvb now,tvbnow,bttvb1.糖、牛油用攪拌機打至鬆身，加雞蛋、呍呢拿油、糖漿打勻。
+ X" s. v/ x, y. w" G
2 v1 e! Q# S2 F) D) t6 d/ I. G3 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.拌入麪粉繼續打勻成麪糰，取出，用保鮮紙包起放入雪櫃，雪 30分鐘至略硬身。
! G$ c3 F" x7 a8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g1 c& D3 F0 |* ]& Z' F/ n1 R5.39.217.763.將麪糰碾平，切四份，放上圓碗，沿邊成圓皮。5.39.217.76, Y, {) l! I B7 d V; M
+ P4 p& m% Y7 n2 t/ n4 i' Q( @$ J$ H* B公仔箱論壇4.將錫紙包着整隻碗，塗上溶牛油，再鋪上圓皮，壓實，切花邊，再壓上提子乾。
6 @+ [' Q8 n1 [) s B- T
& f0 `% |# c% R k5.將碗倒轉放在鐵架上，放入預熱至 170℃焗爐中，焗 15分鐘。) y6 V# E3 D* F# S" w1 m
公仔箱論壇" ~% T, X% H6 v: O Y9 k: l
6.取出待凉 10分鐘，輕輕撕去錫紙，脫出殼蛋曲奇。
; k) p" t! r- E6 D" Ytvb now,tvbnow,bttvb0 X* T1 f% O- D4 y' H7 k2 h
7.將蛋殼曲奇上碟，旁邊放上雪糕，並圍邊唧上忌廉，做成打開的雞蛋。 5.39.217.76: q- u, g4 T; Z. w1 ?% u
|
發表於 2011-4-22 06:27 AM
| 