材料
0 P# E, B; y) n& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油（室溫） 115克、糖 42克、雞蛋 1隻、麪粉 105克、糖漿/呍呢拿油各半湯匙、加州金葡萄乾 2湯匙、鮮忌廉（已打企身）/芒果雪糕各適量、溶牛油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b+ r, x! F6 z( u- _# k" H( d
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; C" M C6 q. K7 T+ v5.39.217.76做法
2 V3 R, \" z1 ^+ {! S. Y# j0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糖、牛油用攪拌機打至鬆身，加雞蛋、呍呢拿油、糖漿打勻。& S, u% g8 e! s
4 a H \% E5 V! a! X9 y# }" P2.拌入麪粉繼續打勻成麪糰，取出，用保鮮紙包起放入雪櫃，雪 30分鐘至略硬身。( W: g+ u9 t( ?
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3.將麪糰碾平，切四份，放上圓碗，沿邊成圓皮。公仔箱論壇+ B: h* |# P. B/ P- g' v' e N9 x# |
- w# z7 Y y' C+ u" Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將錫紙包着整隻碗，塗上溶牛油，再鋪上圓皮，壓實，切花邊，再壓上提子乾。公仔箱論壇+ F. z/ d- H: G4 U* {. M0 y. K
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5.將碗倒轉放在鐵架上，放入預熱至 170℃焗爐中，焗 15分鐘。
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6 m i. q/ i; O1 A5 m( U; E6.取出待凉 10分鐘，輕輕撕去錫紙，脫出殼蛋曲奇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R5 s! t1 U6 v! k2 R3 y& ]
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7.將蛋殼曲奇上碟，旁邊放上雪糕，並圍邊唧上忌廉，做成打開的雞蛋。
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發表於 2011-4-22 06:27 AM
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