【材料】
) E+ b" ]$ ~0 g- s 牛腩 白萝卜5.39.217.76. m; ^; Q' |2 x) ?
7 R* N1 H8 f! `1 u k/ p0 f5.39.217.76 % K8 ?6 D& |1 H* B! E7 p
【调料】
& }3 l5 y. O8 x1 ptvb now,tvbnow,bttvb 葱段 姜片 盐
& L, d4 M8 ?' q: Y/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V; Z& [$ H9 m+ G7 n; p
1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
+ ~9 y6 h$ X! i8 }公仔箱論壇 2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;公仔箱論壇2 z. A8 Z! h; j3 `; `
3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
: _7 Q* v6 k% Z% V$ G7 x* R: @9 i
6 P4 |* W! N$ F0 |公仔箱論壇
% x% x0 V+ o! l, Itvb now,tvbnow,bttvb 【Tips】5.39.217.76. {/ e- X* M0 F7 `/ R/ ]
1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂; Y' ^* d" J+ J: Y. X. z
2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
9 Z7 M. }1 q+ j+ n# o7 ? 3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
| 