【材料】
" n5 W0 C$ M8 X8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛腩 白萝卜
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【调料】
! A. ]6 T7 V$ ^9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葱段 姜片 盐
% G6 N, L7 `. e, u1 X公仔箱論壇 【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _5 f9 L6 C) \( b
1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
4 D+ P, `# q3 h3 O. E) G7 Q8 w- T; Q 2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;公仔箱論壇3 [- {/ B$ |1 ]4 J @/ v9 c
3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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+ o7 c3 w& D: ] Vtvb now,tvbnow,bttvb 【Tips】tvb now,tvbnow,bttvb( M- g+ \0 K/ z* j3 a4 V
1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;2 H0 f" a2 O. w3 k# q) W
2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
. C! Y2 M5 S( a7 l( [6 k公仔箱論壇 3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
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