【材料】tvb now,tvbnow,bttvb: U$ M2 c R4 m) J1 M) T
牛腩 白萝卜
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, b3 b" N- z" h) R* O7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【调料】tvb now,tvbnow,bttvb! n) X: d& n3 t- d- d4 e/ |
葱段 姜片 盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q3 ^9 ?. b+ i
【做法】
6 r0 D" Z/ k K4 I3 R 1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
5 h# H3 _" ]! ?0 W: B1 o4 L p 2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;
% H, }! j* U5 _: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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# t+ _1 v/ u2 B( c 【Tips】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H# [; i8 P2 L' Q: [
1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
! A) |8 B0 N8 U' f( _tvb now,tvbnow,bttvb 2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;4 y- d F9 ?6 E* m
3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
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