【材料】
. S/ a6 {2 G. T: b1 G1 z# h5.39.217.76 牛腩 白萝卜公仔箱論壇8 k, \, Z( e1 M) R% J5 u: H2 s
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( E3 {/ E% g5 v; C4 D, q( w1 q, \, W 【调料】tvb now,tvbnow,bttvb% Q, E7 q+ X9 e8 @) {+ n
葱段 姜片 盐
1 ^" }/ C* k! L& E5 J6 n. `) m ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做法】5.39.217.76 |; i: ]( d- {& Q# y
1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
7 A3 C2 @( y( Z5.39.217.76 2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~$ l _, w. ]
3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。tvb now,tvbnow,bttvb. f \8 S1 Y; C7 W$ H, h
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7 `( `4 f4 z2 u% Qtvb now,tvbnow,bttvb 【Tips】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c* G. j8 Y" }! P7 \( m8 o8 _
1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;5.39.217.76- S2 a p+ `3 j9 a& n5 i
2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
2 q& N8 J5 Y/ w: }5.39.217.76 3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
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