【材料】
$ x: u, O! E* e& J/ U 牛腩 白萝卜tvb now,tvbnow,bttvb3 p- m) v2 W; ]( b2 i' J4 Q
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【调料】
6 e1 {" [$ z+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葱段 姜片 盐
$ d% A) P, A9 m$ k' r+ t0 vtvb now,tvbnow,bttvb 【做法】5.39.217.764 Y& w* t: V) m* }5 c- U
1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C1 ~7 T# W- \8 t' Q. f" c" ?8 J" F& R3 m% A
2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;
7 @. i# k/ b) t' y 3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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【Tips】( r) k6 I9 A# c9 h8 b, P6 T1 K
1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }3 n. f/ |5 Y6 q
2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
/ D0 I# B& q6 }* ?; k2 i! J+ j 3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
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