 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @3 z& o3 z, `) ^/ d
; q4 P- P1 T f烹制方法
' B* c: E6 V+ Q3 [, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜公仔箱論壇$ {' A# d- m0 Q( g2 U
调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
! N3 x5 b6 I6 t) q8 ^) o # b: V+ |) P* ?+ }
r% G! W$ }- w2 t$ m; o) h公仔箱論壇1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净# F/ ]# l3 U$ ]+ t G
 + J' V4 o* g: g# G5 Z# ^
tvb now,tvbnow,bttvb/ v% `0 ^& ^: r. B5 s v
2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状
4 |, s% p' @, m6 _- F# m! I% u, n! ]3 s
+ S' M4 F% h8 _+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ g( B r4 V J9 @8 a+ Xtvb now,tvbnow,bttvb3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒5.39.217.767 W& @" m! J3 w( m7 C* ]
 ( u- ?9 t L( ]4 S- p9 j9 ~
tvb now,tvbnow,bttvb/ ~5 G5 @( T6 {( ?$ ]
4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖公仔箱論壇) g" q6 I' ?0 p+ q5 H3 V, Y" p/ N
- F5 C! D6 X: h9 R! g. m# stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* S9 w E0 Z3 B" w
5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖5.39.217.761 c! h x1 m/ m/ Q* `" L( P
u7 D" ^8 [: s; C! _tvb now,tvbnow,bttvb# z9 Y, s4 |5 C, G) b9 h* y
6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘tvb now,tvbnow,bttvb: @. K) N" H/ s& y2 A3 \! C% X
|
發表於 2011-4-21 09:24 PM
| 