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5 W# d: z4 ?; R4 M& S9 q烹制方法 tvb now,tvbnow,bttvb. U/ R: p% D# Q* t+ }
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜
1 o% O& u' W/ F8 m4 @5.39.217.76调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
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1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?2 |" N$ k! _6 {1 p8 G9 S
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2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状
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3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒0 O- O2 S$ i9 n
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4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖
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% J8 y3 S) O# U4 w' s4 r; m公仔箱論壇5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖( ?1 w& ^! |4 M
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6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘+ K, U s* F( z! M+ y2 a) q
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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