[中式食譜] 孜然鱿鱼

$ b7 _3 R8 Y5 B) p% u' |5 ~主料：鱿鱼

$ i  F+ q; Q( n* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐

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* x0 Z6 u9 q5 W; ~& t( W1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。
* S0 X4 J/ [  V- g# i: l5 X) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　（第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~

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2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。

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3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可

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