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[中式食譜] 孜然鱿鱼


7 J) x, N4 h4 t0 I" {$ l主料:鱿鱼

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @% N  h7 O; K4 z( l# B+ M
  辅料:孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐

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+ M. K) a. Q6 `( q% {1 e1 d' h公仔箱論壇1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下,其余辅料切好备用。5.39.217.76) F1 ]8 j& l( l1 h# ?- s7 ^
  (第一次学切麦穗刀,可结果不理想,有待继续提高~~


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2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。

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  F6 x# l) n+ \& e# @) X3.加孜然、辣椒翻炒,至汤汁见少,加味精调味即可


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