材料
, ~9 _7 n# N% Q/ h- c# N2 |0 q公仔箱論壇牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許
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醃料& o0 [7 ~) N3 v3 i/ `) M5 G
水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _7 _6 I2 a. _: s% l C
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, i% ]1 N# U" H- b7 |: B5 O做法
2 a9 D+ j* W- i" T" |, P, b. z1.牛肉用醃料醃 12小時。- Q: V0 o6 x$ i: @- q& F, }
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2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。
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3.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。 ! @3 Y8 y1 s. E+ X0 k) _, S
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發表於 2011-4-21 06:31 AM
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