材料公仔箱論壇& `1 A8 u! G7 K2 M
牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n0 W6 h8 q" H, ?9 `
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醃料
6 M# S8 b5 ]* X( u0 G' N水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許) `/ t3 ~6 U' |, t a3 f4 p) L/ v" g
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3 S* P& Q# n7 a+ R公仔箱論壇做法公仔箱論壇! n; ]( k) L2 |0 Y
1.牛肉用醃料醃 12小時。
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8 I: y$ c+ j! r( S1 R$ u% h6 E3 h公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。公仔箱論壇5 x! P% Q5 x J/ T9 g5 u
" }, [ R; f8 [tvb now,tvbnow,bttvb3.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。
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發表於 2011-4-21 06:31 AM
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