材料
9 o( r' e' B0 X( y' s牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許5.39.217.768 \8 k+ T. M. L. Z% ]
5 I( w) p3 G! v" H q& T7 D公仔箱論壇醃料- I @+ b5 I* f8 x& a, y
水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許tvb now,tvbnow,bttvb3 A5 \4 }. O. l, A: Z( c' e
@) k+ F9 H5 E" M( v公仔箱論壇公仔箱論壇- A% g2 b# a2 p3 f1 x$ N+ a; R# l. F
做法$ J! t6 c4 w( V& Q* H2 e
1.牛肉用醃料醃 12小時。 M( ^3 R$ z- V' U
公仔箱論壇$ j( L: z9 v' a, @4 {
2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。
3 a2 X0 [4 @" F8 Vtvb now,tvbnow,bttvb, c5 b% f* c& X d) u1 f/ H& }
3.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W' q% Q4 K: w4 l( f& W
0 d) C5 i' B; N, O2 m5 p( _4 Z; _0 z
 |
發表於 2011-4-21 06:31 AM
| 