材料
2 ]! d. L& @1 f$ P& |1 m黃豆/韓國酸泡菜各 250克、豬頸肉 200克、水 550毫升、葱花/鹽各少許、蒜茸 1茶匙、韓國麻油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Q U" m3 t" f% r) M5 t
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: N1 ^4 h5 F; \" c( w公仔箱論壇做法5.39.217.76 r) S% p' a, r! O8 f* y
1.黃豆用 500毫升水浸一日，連水放入攪拌機打爛，備用。- P2 M% Y! E2 z3 ^4 c
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2.開中火，燒熱鑊落麻油，加入蒜茸、豬頸肉炒熟。
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3.再下酸泡菜、黃豆茸、 50毫升水煮至滾，加鹽調味，最後加上葱花即可。公仔箱論壇! I9 i, w, c$ v) N" r5 h5 n
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發表於 2011-4-21 06:29 AM
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