材料
+ s6 p, D, G& k5.39.217.76黃豆/韓國酸泡菜各 250克、豬頸肉 200克、水 550毫升、葱花/鹽各少許、蒜茸 1茶匙、韓國麻油 1湯匙
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做法
' H* |9 Z* r8 f7 Z& r5.39.217.761.黃豆用 500毫升水浸一日，連水放入攪拌機打爛，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) R1 z- k! Z4 b5 J: }( b, P J
6 {5 @1 n, y9 H( k7 J! A5.39.217.762.開中火，燒熱鑊落麻油，加入蒜茸、豬頸肉炒熟。& `: k" `3 v+ _! N" w- p5 E
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3.再下酸泡菜、黃豆茸、 50毫升水煮至滾，加鹽調味，最後加上葱花即可。
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發表於 2011-4-21 06:29 AM
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