一个癌字３个“口”，第一个“口”是“海吃”，膳食营养失衡；第二个“口”是“傻喝”，喝酒过量；第三个“口”是“瞎抽”，即烟不离口。人类所患３０多种癌症由此而来。
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大蒜
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" W* V7 Z) w' U$ o, z5.39.217.76 大蒜的防癌功效来自其所含的巯基化合物，这类物质可以影响体内代谢及消除致癌物。另外，大蒜中含有能杀灭细菌的大蒜素，对很多人体消化道细菌有按捺作用，进而阻断人体内致癌物质亚硝胺的合成。需要说明的是，大蒜生吃时在空气中放置一段时间防癌效果最好。
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9 k0 W% N- ^$ y0 W, g) M' U& V2 x2 U 西红柿
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西红柿中含有大量的西红柿红素。常常食用可以降低男性前列腺癌的发生率，有关研究还表明，人体内西红柿红素含量过低与子宫癌、肺癌、乳腺癌及动脉硬化等慢性病的发生有关，所以天天应该保证吃１到２个西红柿。
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绿茶
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绿茶中的茶多酚具有抗氧化的作用，并能促进人体内的毒物排泄。天天饮两到三杯绿茶的人，血液中含足够的茶多酚，有利于身体健康。 |
發表於 2011-4-20 08:55 PM
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