1．红枣红糖羹：干红枣50克洗净，用温水泡发；花生米100克，略煮一下放冷，把皮剥下，把泡发的红枣和花生米皮同放在煮花生的水中，再加冷水适量，用小火煮半小时左右，捞出花生米皮，加红糖10克，待糖溶化，稍显黏稠即可。适用于病后血虚，营养不良性贫血及恶性贫血。
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8 J6 _! }# y! J& ~5.39.217.762．猪肉阿胶羹：瘦猪肉60克，加水适量，文火先炖；再加阿胶10克(中药店皆有售，烊化)，放调味品少许，小火搅拌，待阿胶溶化即可饮汤食肉。适用于缺铁性贫血。
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3 l1 U, t; G7 v6 M' A* p y5.39.217.763．首乌鸡蛋汤：制首乌15克(中药店有售，价格不贵)，大红枣10枚，用水适量同煮30分钟，随后打荷包蛋一个，饮汤食蛋。适用于缺铁性贫血。5.39.217.76+ H' d# G/ f. `; f. k4 U& Q
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5 l$ C$ }2 Y i4 I9 H0 x& |4．当归羊肉羹：羊肉250克洗净，切成小块；黄芪20克、当归5克，纱布包裹捆扎好，共放入沙锅，加水适量炖煮。以小火煨煮至羊肉将烂时，再放人生姜3—5片，食盐少许，待羊肉熟烂即可吃肉喝汤。适用于病后气血虚弱，贫血。tvb now,tvbnow,bttvb' V) m6 Y) D( u T A
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**大家不防试试，我最喜欢【红枣红糖羹】，请多多支持。感恩 |
發表於 2011-4-20 08:32 PM
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