材料
% b0 x2 _9 y/ M8 o- p! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
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5 q$ ?5 X5 D6 m3 z! B2 stvb now,tvbnow,bttvb調味- h( e2 s* c& e, |, G7 F0 e+ Q
糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許! Q% k. y$ @0 b* E$ H3 P X- u5 i
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' @8 z6 k# m2 F+ e) ~做法
+ ]& i6 _% w0 L6 L1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。5 x& { e/ ]" ]* y
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2.蓮藕一開四，再切成厚片。& c! P9 m/ g2 J* n
: s i6 N+ ^1 @! n( n5.39.217.763.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。( Z9 z" _* g* [" @5 {0 P
) A0 X8 g" W+ g. ^/ i: S公仔箱論壇4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb+ P0 O4 @' _/ j3 s |0 l6 w: j9 _
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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