材料
6 n% ]" g9 }; V' t' P! L1 }! G7 H1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
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調味
7 D) d S9 d# o( R# T公仔箱論壇糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許; ?1 r6 D) o0 R
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做法. A* Y* F4 j+ P' I
1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。公仔箱論壇+ r/ T V( ]9 N
1 F8 o. X5 S1 { x) z3 h6 H2.蓮藕一開四，再切成厚片。9 `8 e1 E8 B% K% m
3 P: ?, q1 w. ?( p2 t! K7 Y" k, [tvb now,tvbnow,bttvb3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。: i: |3 j3 o- x+ U) G' l. C3 p
$ m8 S3 u6 O# c" \6 {, g5.39.217.764.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 5.39.217.76: j$ k" g" ]2 A
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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