材料
0 |) b; I4 S6 K \公仔箱論壇蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
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- C4 Q$ t, [- k& Stvb now,tvbnow,bttvb調味
( o; A5 y- Q5 W3 C* j8 A糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許
' ~: x3 w5 L9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
, n- c# B* [; q+ l# c6 F0 H. g公仔箱論壇1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 p' D: h$ ]4 H# {7 }
/ T/ @3 X! j1 C/ K7 w$ k1 x% Z. K2 g0 D$ y5.39.217.762.蓮藕一開四，再切成厚片。
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' c6 P4 m' E7 p/ m* Q9 Utvb now,tvbnow,bttvb3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。
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4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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