巴冬真光華育學校家長、食堂與校方配合推動愛心營養餐計劃，讓全校學生享用統一的營養早餐。（圖：星洲日報）
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良好的飲食習慣必須自小灌輸，包括讓學生瞭解甚麼是食物金字塔。（圖：星洲日報） 5.39.217.761 l) a+ T" {& F
學生的體重是否超標，關鍵在於校方與家長雙方的配合。（圖：星洲日報）
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清淡的食物雖然沒麼可口，但卻符合健康。（圖：星洲日報）
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市面上充斥著太多的快餐、煎炸食物，以及零食等高脂、高熱量、高糖和高鹽食物的誘惑，麻坡數所受訪的華小為了確保學生在學校擁有良好的飲食習慣，大多先由食堂著手，禁止食堂售賣汽水，減少糖份較高的飲料及煎炸與肉類的食物，有者甚至限制食堂每周只有一兩天能賣椰漿飯。
# o g6 P! O. I' J+ A當中也有學校索性推出愛心營養餐，每天由愛心媽媽為學生準備營養均衡及口味較清淡的食物，而每月只需繳付區區的28令吉。
( h# H: q$ I$ _/ {然而，即使學校如何積極的推廣學生健康飲食，最終關鍵是在家長，畢竟學生在校只是用早餐或茶點，其餘兩餐都是在家長的身上。
+ t# |# _6 B, G7 b曾邀營養師到校開講
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4 \/ [$ e- q! |9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻坡培養學校校長李愛嫻受訪時說，該校超重的學生佔少過5%，主要是該校早在七八年前便禁止食堂售賣汽水，同時要求食堂經營者提供學生較健康的食物。
5 U, ^+ V7 j- A' `3 O, R! N她說，該校曾邀請營養師到校為學生提供講座，接著也會安排家長出席聆聽，以學習如何為子女準備營養均衡的食物，讓孩子們都能養成良好的飲食習慣。
' x) U: a7 x: p8 t: N( K2 z2 V( gtvb now,tvbnow,bttvb家長扮督促飲食要角tvb now,tvbnow,bttvb8 q" p- e. O' |# W
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( r) p3 q/ l# Y8 ]/ m% U5.39.217.76訓正學校校長李瑞雲透露，該校約有一成至一成半的學生有肥胖的問題，去年一名畢業生的體重就高達百多公斤。
& {9 P2 v0 Z# {( ^8 S% |: S' X- S1 H5.39.217.76她表示，現今的家長過度寵愛子女，往往會以快餐來“獎勵”孩子，造成孩子偏愛煎炸食物，並且養成偏食的惡習。
8 Y; @# g7 B- ]1 b" u( K: ]“雖然學校都鼓勵食堂準備少糖、少油、少煎炸和少鹽的食物，但學生只在學校吃早餐，其餘時間則是在家中或出外用餐，所以家長扮演重要的飲食督促的角色。”5.39.217.76# _- k# u/ @, {3 Z
她說，該校每個學期都會記錄學生的體重，好讓家長跟進孩子是否超重或過輕。
; i9 h* x( D) X. C& u10愛心媽媽準備愛心餐5.39.217.76# F1 e/ |5 o/ V0 e; o
位於非市區的巴冬真光華育學校是麻縣其中一所愛心學校。該校校長莊月燕說，該校是於2007年起推出愛心餐計劃，由該校制定健康食譜交由食堂主廚，再由愛心媽媽（家長）在下課食段為全校學生提供統一的早餐。
7 c) L7 I3 Q( d; c5.39.217.76她告訴《星洲日報》，該校目前僅有不到1%的學生是超重的，當中有些只是體格較大，並非真正的肥胖。
; d' |" L9 w5 w% R, v公仔箱論壇拟讓學生需記錄每天所吃食物
1 a3 Q6 ^4 D, d0 O0 |) T O她說，該校共有10位愛心媽媽每天都會到學校為全校學生準備愛心餐，學生無論是貧富，都是享用同樣的早點。公仔箱論壇& o- G; E# j4 s" }) q
她披露，該校計劃從下個月開始要求學生準備一本簿子，以記錄每天所吃的食物，藉此督促學生養成良好的飲食習慣。tvb now,tvbnow,bttvb# @8 A; j) G: ^; C6 }9 ]
該校也在每週五的上午7時15分至8時，發動全校學生一起做早操，鼓勵學生多運動。) M7 p( u" _$ E+ H/ j
家長忽略孩子超重過輕5.39.217.760 ]) Z0 z5 }$ g0 p8 V
中化二A校長洪昆友指出，該校有近一成學生超重，這種現象在各源流學校都非常普遍，不過往往卻被家長忽略。公仔箱論壇" Z. [6 d8 B9 Z' `: ^- W, q
他認同衛生部提倡每個學期記錄學生體重指數（BMI），以讓家長知道孩子是否超重或過輕的政策。# R1 f/ N, ^1 i+ B6 R( v
他說，到了家長日時，各班導師可以向家長提出建議及提醒家長關注子女的體重是否超標。tvb now,tvbnow,bttvb0 |2 w. s7 v1 I m+ F) H! G5 I
家長須管制孩子買快餐tvb now,tvbnow,bttvb% A [- x6 ]1 {" B. Y( `( d+ e* |/ S
學生家長林文良說，住在市區的學生較容易買到快餐，所以家長必須嚴加管制。公仔箱論壇. q5 ]# y. j; g( o/ t' G- K! U
育有兩名孩子的林文良鮮少帶孩子去吃快餐，反而多會讓孩子留在家中，或到素食館用餐。
% I5 F+ F/ ^- p: A1 c1 C+ M7 T2 O他坦言他的孩子有挑食的習慣，不太愛吃蔬菜，所以他鼓勵孩子多吃魚和吃非煎炸的雞肉。+ h/ M, d7 ^: r! v* O. I0 J- i# g" T
他贊成衛生部要學校每學期為學生記錄體重指數，因為他本身也有計算體重指數的習慣。tvb now,tvbnow,bttvb( ~- c- Y% a3 l8 M6 G
贊同校方記錄學生體重
" g4 u b1 {" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。學生家長陳春芝說，她共有3名孩子，長子自小體格就很大，如今已經中二，體重超過了100公斤，所以她非常注意這名孩子的飲食。, e% w- d& Y0 P$ e
她的另一名孩子則在學校享有免費的食物輔助計劃，所以在校飲食都很健康，體重也很標準。公仔箱論壇0 J3 Z) t1 A% H- F5 Z) {/ X' U
她贊同校方每學期記錄學生的體重指數，有助家長瞭解子女的健康狀況。 |
發表於 2011-4-20 12:14 AM
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