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[美食介紹] 加國牛按位尋味

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牛柳

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' t/ y7 `3 B. Y1 y( F8 z5.39.217.76肉眼 帶骨油香薄( O; L: R/ G! e
飼養方法﹕穀飼,放牧
( w6 w8 X: O1 _+ c! Z5.39.217.76外表﹕帶骨,沒有雲石脂肪,色澤深而呈鮮紅公仔箱論壇* b/ _0 w/ e  t& e
味道﹕烹調後仍富肉汁,油香較薄,但牛肉味濃郁
: V' o+ i5 l$ ]* F+ M" etvb now,tvbnow,bttvb售價﹕$580/35安士(連骨)
( V8 m: ^8 Z2 Q3 n$ _. Ttvb now,tvbnow,bttvb牛柳 味濃有嚼口
7 Z, T: U/ x! ~" u; Y7 G5.39.217.76飼養方法﹕穀飼,放牧tvb now,tvbnow,bttvb, `( B% a7 V) Z: }& F
外表﹕脂肪紋不明顯,色澤鮮紅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a7 o" p% v$ K* _
味道﹕肉味香濃,肉質有嚼口,嫩滑口感介乎天然草飼牛肉及穀飼牛肉之間
% ~( u. ^; Y% P; o* H# ltvb now,tvbnow,bttvb售價﹕$198/4安士6 t/ h& A- `% S0 g( j: b( B
Rib Finger 油香肉香平衡
, [/ n0 Q- _1 H$ g0 h' x# k飼養方法﹕穀飼,放牧
+ ?) t/ w/ e+ [$ n) h6 X外表﹕肋骨之間的牛肉,含牛筋及脂肪層,色澤鮮紅
/ ~8 X* k2 S+ [" x$ x2 z6 U7 c味道﹕帶筋,油香與肉香平衡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v& p. i: S7 ]9 n/ K4 ?, c
牛仔肉 嫩滑肉味淡tvb now,tvbnow,bttvb! x# \4 J7 V& z& L
飼養方法:牛奶飼,體重不多於160kg
2 l; m! c) E4 u  d( _2 j, b7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外表﹕色澤奶白只呈微紅,牛肉特質未見明顯tvb now,tvbnow,bttvb2 h) |' ]( c: R2 d
味道﹕主要食用其嫩滑口感,牛肉味淡,帶獨特的牛奶香
6 Y5 _* y' G5 Q) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V) r' H- H$ C1 M
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