材料
. H0 {7 c! M# G8 F# O' R% ctvb now,tvbnow,bttvb薯仔 1個、番薯 2個、檸檬 1/2個、紅尖椒（去籽切碎） 1隻、芫荽 1束、羊奶芝士 50克、特醇橄欖油適量、海鹽/黑胡椒碎各少許5.39.217.76' x) D+ _) A! {
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9 n3 r1 k4 d( [5.39.217.76做法( [5 O5 J5 d: n( J4 z7 d5 ? W
1.薯仔、番薯分別切半，放入大碗，下檸檬，包上耐熱保鮮紙，放入微波爐，以中高火加熱 12-15分鐘至熟，取出待凉備用。
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! l# h; A( ]" D! ?1 @" btvb now,tvbnow,bttvb2.芫荽切碎，加入紅尖椒、羊奶芝士拌勻成芝士混合物。
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3.將熟薯仔、番薯略搓揉，榨出檸檬汁，然後加入芝士混合物、橄欖油、海鹽、黑胡椒碎即成。 5.39.217.76+ a& w) d |1 v# z) A& U
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. h# B) d) @, X4 I& O公仔箱論壇用微波爐加熱薯仔或番薯，可加入少許水，避免它們的水份被抽乾。
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發表於 2011-4-19 06:31 AM
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