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薯仔 1個、番薯 2個、檸檬 1/2個、紅尖椒（去籽切碎） 1隻、芫荽 1束、羊奶芝士 50克、特醇橄欖油適量、海鹽/黑胡椒碎各少許公仔箱論壇2 d7 M J, U( p* A- M
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d) L7 j# ]0 K% u) F" H
1.薯仔、番薯分別切半，放入大碗，下檸檬，包上耐熱保鮮紙，放入微波爐，以中高火加熱 12-15分鐘至熟，取出待凉備用。
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8 w4 A/ p% L3 O7 R, L5 }; H/ rtvb now,tvbnow,bttvb2.芫荽切碎，加入紅尖椒、羊奶芝士拌勻成芝士混合物。: w$ Z" B% [8 h$ o- M
z& @) Q% g+ ^3.將熟薯仔、番薯略搓揉，榨出檸檬汁，然後加入芝士混合物、橄欖油、海鹽、黑胡椒碎即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: o" Q9 n, R# I2 [0 q
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貼士
. D. C7 H5 b1 I3 B6 q9 Otvb now,tvbnow,bttvb用微波爐加熱薯仔或番薯，可加入少許水，避免它們的水份被抽乾。
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發表於 2011-4-19 06:31 AM
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