材料
" p9 k; h" t/ C8 R I f+ n1 Otvb now,tvbnow,bttvb曲奇撻 6個、蛋 1隻、杏仁碎/牛油各 100克、黃金砂糖 90克、橙皮（刨茸） 1個、呍呢拿香油 1湯匙、野莓果醬 350克、鮮忌廉（打起）適量
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4 H6 S; J e- X' h5 [2 A. z做法
3 l9 M% b; @, D' F. Q" Z1 W5.39.217.761.將杏仁碎、牛油、黃金砂糖用手搓勻，加入橙皮茸、雞蛋、呍呢拿油拌勻。
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& e* [/ \) W8 y, _$ R, J! v1 ^% T5.39.217.762.將 1湯匙的野莓果醬鋪於曲奇撻中，鋪平，放上適量（ 1），鋪上一層果醬，最面層再鋪上（ 1）。
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( F4 ?5 H# g# `0 m3.預熱焗爐至 180℃，放入撻焗 18分鐘至面層金黃色即成，吃時伴以鮮忌廉即成。
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發表於 2011-4-19 06:30 AM
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