材料 
. y$ D. v7 k$ C3 `+ I曲奇撻 6個、蛋 1隻、杏仁碎/牛油各 100克、黃金砂糖 90克、橙皮(刨茸) 1個、呍呢拿香油 1湯匙、野莓果醬 350克、鮮忌廉(打起)適量公仔箱論壇& x& G# y' n# \2 `% C 
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做法 
" ]& {/ W  G5 X3 [公仔箱論壇1.將杏仁碎、牛油、黃金砂糖用手搓勻,加入橙皮茸、雞蛋、呍呢拿油拌勻。公仔箱論壇) |$ e# A" p8 j! N" D5 J 
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2.將 1湯匙的野莓果醬鋪於曲奇撻中,鋪平,放上適量( 1),鋪上一層果醬,最面層再鋪上( 1)。公仔箱論壇- Y& _! Q) C. o& h7 g, c, S. B; K 
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3.預熱焗爐至 180℃,放入撻焗 18分鐘至面層金黃色即成,吃時伴以鮮忌廉即成。公仔箱論壇& q, H: ^4 o( ~% p1 b4 ]  S. T 
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