食品安全靠“媒治”，早晚沒治

“吃饅頭記不住，吃一記拳頭就記住。”這是杭州人的一句俗語，比喻待人再好也不會上心，只要有一次不好他就記恨在心。可如今，這話似乎該倒轉來說了，因為饅頭染色有毒了，“拳頭”變軟不痛不癢了。君不見，上海毒饅頭事件尚未平息，溫州又現作坊毒饅頭，而且大部分毒饅頭都吃進了高校學生的肚子裏？
　　莫非真要讓人不吃不喝去當神仙了？“毒食”如此層出不窮，就不提以前的毒奶、毒油、毒酒、毒大米了，昨天的昨天或者再昨天還報道過瘦肉精、牛肉膏、染色饅頭，昨天的今天又現硫磺生姜、硫磺土豆，今天又現毒饅頭，真不知明天又會有什麼“毒食”打擊我們的食欲，丟盡國人的顏面，傷透百姓的心。) e; b' K. g2 P, ]9 ~' r }+ @8 t
　　為什麼，“慢性毒品”老是糾纏著國人不放，以至于“食為天”的民眾整天提心吊膽，以至于我們的食品安全環境變得如此不堪？我想，除了食品制售者利欲熏心、良心喂狗了是一方面，另一方面，不得不再提有關職能管理部門的不作為與失察，很多時候檢查只是流于形式、走過場，對食品安全重大責任的事很少上心，打擊問題食品的“拳頭”也太軟了，這已經是不爭的事實。. ]* E& W5 p1 K% N2 R/ O5 T
　　就拿多年來大量生產染色饅頭的上海盛祿食品有限公司來說，看看面對記者採訪工人們露出的苦笑表情，再聽聽工人說的“打死我都不會吃，餓死我都不會吃”。做饅頭的不敢吃自己做的饅頭，養豬的不敢吃自己養的豬肉，養牛的不敢吃自己的牛產的奶，這早已不是傳聞和秘密，工商、質檢等部門難道一點都沒有聽說，非得等到媒體曝光了才去查處不可？
　　同樣的，溫州這家“白面+檸檬黃+香精=玉米實心饅頭”的黑作坊，也不是開了一天兩天了，已經有至少1.1萬個染色饅頭流入學校，如果有關職能部門沒聞到饅頭“香氣”，那麼作為進貨方的學校，為了對廣大師生的健康負責與把關，事先（哪怕事後）總該了解這是一家怎樣的生產加工廠，即便不看它有沒有衛生許可證和工商營業執照，總該看到“作坊內粉塵、污水隨處可見，墻角織起蜘蛛網，原料、添加劑等隨意堆放在地面”等不堪狀況，繼而及時停止進貨並向有關部門舉報？否則，是不是有其“利益鏈”之虞？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m9 } T7 A9 ~. @9 K$ R
　　非得等到媒體曝光、上級領導批示後才去突擊查處。這次溫州的染色饅頭事件，也正是在上海染色饅頭被曝光的大背景下被動跟進才查到的。“早都幹嘛去了？”我也想問這個網友常問的問題。正如央視對類似事件給出的“順序”：問題長期存在，媒體曝光，相關部門連夜行動，嚴肅查處。白岩松謂之“媒治”，離法治還遠，都是被動跟進。但我就怕，一個地方出事了，其他所有的地方都像北京一樣說自己這饅頭沒事。更可怕的，不少地方職能部門的官員正悠閒地坐在辦公室喝著新茶，“我們這也沒事”。公仔箱論壇5 V1 G) Z) q: Q" a( \, G; t
　　我們很不情願白岩松總結食品安全事件的那句順口溜成為一而再、再而三的悲哀現實：“撤一兩個官員，抓三四個當事人，關五六天廠子，罰七八萬塊錢，八九不離十，這樣的事卷土還會重來。”面對當下不堪的食品安全大環境，我們得用重典了，這重典不但是針對有毒食品制售方的，同時也是針對存在瀆職行為的相關職能部門和相關人員的。要是還停留在“媒治”，那等于“沒治”；要是還出“軟拳”，那無異于寵信姦佞，恐怕食品安全的惡性循環將永無止境。. J$ I' `$ R4 o- l1 J1 j

來源：錢江晚報

1 評分次數