學校食堂是學生的天堂，休息時間是最歡樂的時光，但是，根據調查，學校食堂售賣的食物，還是很不健康，不過，情況已有很大的改善。學校食堂售賣不健康食物及零食，將影響學童的飲食習慣，也是越來越多孩童痴肥的原因之一。公仔箱論壇& n5 Z) k$ j$ F% X
隨著國人的健康意識抬頭，政府與校方也關注學校食堂的食品，例如高糖分食物已被鑑定為不健康的食物，必須絕跡學校食堂。
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衛生部長拿督斯里廖中萊就指出，即日起，政府強制所有學校食堂，不可售賣高糖分食物，也考慮禁止小販在校門外兜售這類食物。
8 ?! g. k) F5 S1 B- c. m當前學校食堂業者對營養與健康專業知識普遍匱乏，是問題所在。一些學校食堂業者為了迎合學生胃口，售賣以油炸食品居多，不僅違反指南規定，對學生的健康也有很大影響。 p( V9 d$ k' f# V6 Z1 h& T
校方有責任監督食堂售賣的食物，是否符合教育部指南內所規定的種類，同時管制及監督沒商業道德的食堂業主，如有違反有關條例，則發出警告，如一而再重犯，校方應終止食堂業者的合約。5.39.217.76; ?- f2 z; t3 X+ ], Q! g+ M
向垃圾食物說不
) B0 C* @9 M8 C+ ?3 E- \教育部也有必要進一步加強學校食堂和食品安全指南，據了解，由多個政府部門組成的“健康生活環境內閣委員會”已決定擬定學校食堂衛生、學校食品販賣機健康和禁止學校範圍外販賣食品的指南和條規。
( r; r' ^! h8 }/ m5 d \+ }良好的飲食習慣，也應列為學校教授的重要課程；至于在校外，父母也要充當孩子們的飲食顧問，灌輸孩子正確飲食觀，包括以身作則，拒絕不健康的食物，以直接影響孩子在食堂購買食物的習慣，教育他們向垃圾食物“說不”。, ]( W1 f3 [) D6 t3 A( ~* e. Z' E
胖嘟嘟的小孩雖可愛，但健康往往教大人擔心，唯有改善孩子的飲食習慣，才能確保在發育中的孩子，健康快樂的成長。 |
發表於 2011-4-18 01:31 PM
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