材料
0 q+ J, \3 b7 n5 E5 @ F+ M" c; y$ A8 btvb now,tvbnow,bttvb胡麻醬 50克、蜜糖/炒芝麻各 10克、車厘茄（開邊） 5粒、火腿絲 30克、蟹柳 4條、沙律菜 15克、青瓜 20克、拉麪 120克
1 I7 [, d7 I3 x& L) s Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 u: S# a0 E9 y, \0 [3 @! [
) T) [( ^ S% G7 Z$ B5.39.217.76做法
" y: o( s |% Otvb now,tvbnow,bttvb1.先將胡麻醬和蜜糖混合，備用。
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2.煲滾水，下拉麪以大火煮 3分鐘，盛起浸冰水過冷河，盛起瀝水。
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! [6 ~+ N& }- B公仔箱論壇3.將拉麪上碟，放上沙律菜、火腿絲、蟹柳、青瓜、車厘茄。! j3 O- {) B; T }9 I
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4.最後淋上汁料，撒上炒芝麻即成。
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8 x* Z1 a5 k* P b公仔箱論壇做冷麪時，麪條要煮得比平時腍身，不然吃起來會很硬。
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發表於 2011-4-18 06:31 AM
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