材料
4 t: V4 i5 v1 H; @7 D胡麻醬 50克、蜜糖/炒芝麻各 10克、車厘茄（開邊） 5粒、火腿絲 30克、蟹柳 4條、沙律菜 15克、青瓜 20克、拉麪 120克
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4 N+ u. G. w. ?8 o0 E" u( |/ ?4 ~5.39.217.76做法
; |& m! s9 W; `1 ^2 a8 utvb now,tvbnow,bttvb1.先將胡麻醬和蜜糖混合，備用。
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2.煲滾水，下拉麪以大火煮 3分鐘，盛起浸冰水過冷河，盛起瀝水。
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3.將拉麪上碟，放上沙律菜、火腿絲、蟹柳、青瓜、車厘茄。
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' n/ @+ d( B+ r! c. T公仔箱論壇4.最後淋上汁料，撒上炒芝麻即成。/ Z) N+ N$ N) `! r
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做冷麪時，麪條要煮得比平時腍身，不然吃起來會很硬。 公仔箱論壇* p5 I! A9 O' w+ L( N% }3 q# [
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發表於 2011-4-18 06:31 AM
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