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櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許公仔箱論壇 a' y% ]2 @/ W# J
! Y. z ]; L7 g# s. [9 B& N8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A* D ?, }: N2 k
做法
& b% d8 h- I' V i8 ~( h r, Z S) k0 C公仔箱論壇1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。5.39.217.76/ l& ~9 ^# }# I) a/ m# V
4 W7 Z: X, s3 B2 I1 |. a0 `9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。公仔箱論壇8 ~1 r) [$ I* \% C4 h: D. O! y
$ i4 i! a/ j* j- p `- D( Ltvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。
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4.上碟時撒上海鹽即可。
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1 ?$ T- v% f2 B1 U, u貼士
* l2 q; \0 D4 K( ^! w5.39.217.76混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。
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發表於 2011-4-18 06:27 AM
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