美食做法 tvb now,tvbnow,bttvb/ `' D# @. |8 X M+ r2 e% L
1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
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* `2 H, M/ F: w' U9 R+ Ltvb now,tvbnow,bttvb 2、用油纸做一个漏斗 ； tvb now,tvbnow,bttvb) k& b: j- C, _$ W9 x1 g
# Z1 X# ]0 q. K( V! x/ g5.39.217.76 3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
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7 E0 f1 W" V7 A8 R; v" x公仔箱論壇4、重点是要挤成这样的一个网网 % z) H9 v2 h u! ~$ X8 E% S
, c9 `+ @3 a1 B. L7 _tvb now,tvbnow,bttvb 5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里
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. w, a* @, C) s3 U( E: S# v 6、放一片香菜叶
C5 @! K+ m, r. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* n9 Y# ]3 X, A5 M% z7 _7 b7 a
7、放一勺馅料
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大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。7 |7 @/ i0 T* P) A% A1 |3 Z
5 G* `! f. K1 J1 W1 h' P把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
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N0 j7 K. |9 y( f5.39.217.76没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型
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把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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