美食做法
" v- M0 J! {/ M: G# c; ?: S 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
1 q. q# q' i S# O2 Y公仔箱論壇
$ {" |5 y" W; }) _ R" B* i; v 2、用油纸做一个漏斗 ；
5 Y6 d; Q4 S2 p+ d+ S, ^) qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 a* U- W) v4 h" C) |
3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里公仔箱論壇8 r$ E0 x6 g9 A5 _* d: Z
 公仔箱論壇( q" u) r; [: A) W$ z
4、重点是要挤成这样的一个网网
9 b; X9 T9 m% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e. Q; E4 X! ]5 v. B 5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 , J- @; j5 D% g2 d9 O5 k+ H" I
- p& B/ G% N2 ]+ c5.39.217.76 6、放一片香菜叶 tvb now,tvbnow,bttvb5 l2 R, B. n0 t3 @! V/ y; j% |
/ K/ l/ R' f6 w7 _0 q; Q 7、放一勺馅料
; f o5 m1 t+ B5.39.217.76
4 m8 c0 k$ ]: Z) @, j1 s 大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。5.39.217.764 y/ U1 H8 O7 N3 t* C
 # \* g: l0 t0 E' ^, o* P
把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
) ^# X* D/ w# Q) X( L
! p3 X' j8 Y. u* v+ c6 qtvb now,tvbnow,bttvb没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 公仔箱論壇7 ?* ~7 B. Z( B
, f6 n/ p: T% `) q( {0 V: O0 ]把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
| 
發表於 2007-8-24 02:47 PM
| 
發表於 2007-8-25 09:45 PM
| 