美食做法
+ e9 y1 Z2 D' T/ h- C5.39.217.76 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
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2、用油纸做一个漏斗 ；
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3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里1 K% _8 ]' o+ d* |+ Y" B+ w
# q% ~& b# P: }, R. P8 F4、重点是要挤成这样的一个网网 8 u% h/ T) w" V( n1 x
, U0 C/ u' n" r4 @$ |6 E. Z& j公仔箱論壇 5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里
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6、放一片香菜叶
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7、放一勺馅料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F3 G$ B& l+ h: P! z. i
& q( [) V6 B4 R- q6 G% M5.39.217.76 大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。
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把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方 % q# K8 x3 y' G- N9 M% ?/ X
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没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 # ?! i" b6 T; x* ]/ `% j! g
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把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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