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蒜泥白肉
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) h1 j5 ~# ^$ P l1 ?5.39.217.76【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。
& O4 ]5 i9 T1 J2 l" q" I9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c* N t. T- H( K公仔箱論壇【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。 3 y" @1 d8 |0 N6 g, }
4 h! a0 ]0 k, \. T6 Z: S% H& g5.39.217.76【作法】
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! @: ^/ c8 m3 d1 R4 htvb now,tvbnow,bttvb(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。 公仔箱論壇2 }" M ]! k/ V- y
3 z5 A' s& b/ m" |8 j0 [5.39.217.76(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。 " N! j- L" `1 I0 z$ ]
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【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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