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蒜泥白肉
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, z$ a7 U0 a$ i5 H. s" G公仔箱論壇【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。 5.39.217.763 F6 O9 p7 b' p1 D9 U6 v+ O5 g
5 q0 m% Z4 u! Y0 e" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。 " X2 e7 d% Y) r" k( G$ _. x8 I
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【作法】 5 b0 h: [- ~! [1 Y
) Z- p; R3 u9 {( `) H! C4 ~(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。 ' O0 S: y7 ^7 [! V2 F6 R: w) o8 |
+ d7 E: s9 s/ ?0 `- W1 j2 y- Rtvb now,tvbnow,bttvb(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。
2 k. m- o, y8 \' J( ?6 m7 X& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y& M" i5 i0 v$ Y
【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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