众所周知，维生素C是我们的健康密友。它参与人体内营养素的氧化还原过程，维持人体结缔组织及细胞间质结构的正常代谢与功能完整，促进创伤的愈合及牙齿、骨骼的正常发育和健康，并对苯、铅、砷等有毒化学物质起解毒作用。
$ O1 u3 Q/ a( `& }$ wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u% R# L6 R# \: b
同时，它除了能治疗坏血病外，还有防治感冒、缺铁性贫血、动脉粥样硬化和癌症等作用。 5 X: {8 k/ t: u; g0 C8 e
+ F8 V% ^) _+ Z p
一般来说，摄取维生素C的最好方法就是从食物中补充，如卷心菜、花椰菜、辣椒、番茄、橙子、山楂、枣子、草莓以及柠檬等。如果在三餐中能充分摄取维生素C，体内的维生素C将足以维持1天的所需量。但要提醒大家的是，因为维生素C是一种性质不稳定的维生素，有易溶于水和怕热怕碱的特点，所以蔬菜和水果若在水中浸泡、蒸煮、存放时间过长，以及用铜、铁等容器盛放等，其中所含的维生素C将会受到破坏和损耗，造成摄取的量远远低于你的估计。
+ a) _1 \% y- C/ v1 xtvb now,tvbnow,bttvb3 G, `! j/ `; c- Q" }, ~1 i+ t
摄取多大剂量较为适宜呢？中国营养学会推荐，健康成人每天100毫克即能满足日常营养需要。但在某些情况下，要适当增加维生素C的补充： tvb now,tvbnow,bttvb# R3 @* C) N- }8 p
& T9 K$ G. v2 ^; B5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、在炎炎夏日里暴晒、从事剧烈运动和高强度工作者：流汗过多可损失大量的维生素C；
; t5 f s$ i0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e% l. Y9 z1 R! U" V0 Z/ v% Ttvb now,tvbnow,bttvb 2、在污染环境中工作的人：补充大量的维生素C可促进有机物或毒物羟化解毒，缓解其毒性； % ~0 \% c5 X; z0 y) x- F
公仔箱論壇5 f( X3 Q- F) a! ?' K
3、吸烟者：吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收，烟草中的尼古丁对维生素C有破坏作用； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O: x. A+ K& ]
5.39.217.766 x2 s( y+ e- s
4、长期服药的人：服用阿司匹林、安眠药、避孕药、降压药等，都会引起人体维生素C减少；
1 B, ?% _/ C2 } m- X- [5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& g. E3 X, S5 e' Z
5、长期承受过度压力的人：紧张会加速维生素C的消耗； ( c) b7 _3 U$ Y5 X& d! T
" `2 b0 ]/ P' u" Dtvb now,tvbnow,bttvb 6、易疲倦者、感冒发烧及其他生病创伤者：大剂量维生素C（即每日服用1000毫克）能促进胶原蛋白合成，构成抵御感染的屏障；并能增强免疫细胞的噬菌能力，提高中性粒细胞和巨噬细胞对病毒、细菌的作战能力，提高抗体水平，从而抵御感冒等传染病或其它疾病。实验数据发现，每日服用1000毫克的维生素C可以减少感冒发生50％，减轻感冒症状，缩短感冒病程23％。
- M4 k) N+ X! N5 {8 d$ atvb now,tvbnow,bttvb
" Y6 X" ~+ H6 @! n( c fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因此，在疾病高发季节如季节交替时，对于免疫力弱、患病几率比较高的人群，建议最好经常服用维生素C补充剂来预防疾病，感冒时亦可用于帮助缩短感冒病程。
% j" Q; e6 m7 |/ Q! B$ m7 i, B/ P* h; u; `3 T9 T
服用维生素C补充剂时，应注意：一是要餐后立即服，资料表明，刚吃完饭后就服用，吸收率可达60％；二是要单独服，最好不要与其他药物同服，以免降低疗效；三是平时不必要每天服用，可以服用四、五天后休息两、三天，既达到效果，又经济实惠。 |
發表於 2007-8-24 02:38 PM
| 