材料
4 W4 _* P5 b+ @5.39.217.76牛柳 500克
3 _+ p5 Q+ h7 X, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋? 1個tvb now,tvbnow,bttvb7 R. h1 Q- G" N- Y+ _; E$ E
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調味料公仔箱論壇" x; \ W9 N% w4 d. p8 P# b
黑椒 1茶匙
' \ l3 _7 `0 E t8 q+ z- m公仔箱論壇冰糖、老抽適量
* U$ \! Y+ [8 w; o jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1/2茶匙公仔箱論壇7 T4 C+ ]" a" ^4 k y$ Z
魚露 1/4茶匙
9 r$ W6 ^" J1 h1 q生抽 1/3茶匙
5 x2 h4 P# Y' A# A& B6 f雞湯 1/3碗tvb now,tvbnow,bttvb& W/ t, j) C3 B& e1 A# ]
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1 s; f) f0 K$ n2 p1 \: c( Z. K& }公仔箱論壇做法
+ K( Z/ Q; |: H: N( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳切小塊。2 x' {4 L3 @; s! |# P+ v
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2.洋?切小塊。公仔箱論壇, v5 X$ L; P( S0 b4 f. j/ i; [3 p0 X
; N/ `, {( b1 \& R6 S# N/ w5.39.217.763.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。1 f# W! ?2 G: L- b0 Z! [/ z
( P2 j: A7 T! B1 ]" p5.39.217.765.原鑊加洋?爆香，盛起。
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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小貼士
8 v% \ @4 \; o& p# F5.39.217.76洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。- `: S" G2 }5 N. o' o; ]7 d
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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