材料公仔箱論壇# s' {* F# j! s" N
牛柳 500克公仔箱論壇; p) Q t+ g/ T5 k
洋? 1個
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9 n7 U( a/ v& L# ?. r3 l公仔箱論壇調味料
8 M$ r" |, a; Q5 O" |, z黑椒 1茶匙
3 e6 I" L( s' L' O# R' W; \冰糖、老抽適量
# }# i; b3 w w; {/ s1 C蠔油 1/2茶匙
4 M# g+ `9 C3 m- y5 Z, t公仔箱論壇魚露 1/4茶匙
8 f: s9 V7 S" M: K7 I0 P生抽 1/3茶匙5.39.217.76, v4 y$ r! B: j* D% Q$ J
雞湯 1/3碗
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e; z* l# x, ?$ S0 d
做法tvb now,tvbnow,bttvb) t4 ?& m) W; T, k2 }% ?) J, Q
1.牛柳切小塊。
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2.洋?切小塊。8 b; } {' K |" r1 N( E! z
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
" e" s- j9 {, }7 _1 j1 ?( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: ^6 B' G! f9 b! X! U& F4 j
5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。' i1 h$ ]+ D3 h+ H! }
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洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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