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[中式食譜] 一味鑊炒黑椒牛柳粒

材料
* S- o% ?5 d; E/ `1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 500克
8 \: g+ K) C& X! o9 h, t) B洋? 1個
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1 E7 A, q- Y9 i0 Y" ~; z$ X# R
& i$ S) \/ M# \# Stvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y- t: F. t' K6 _( h; U2 F
黑椒 1茶匙
% ?5 N: U6 t7 Otvb now,tvbnow,bttvb冰糖、老抽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U0 q2 c9 c% U, O4 Q
蠔油 1/2茶匙
. e1 e0 }, c5 g5.39.217.76魚露 1/4茶匙
  D% P) ^1 M4 _1 Q# Y6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1/3茶匙3 `2 [$ w* Q5 I. w
雞湯 1/3碗tvb now,tvbnow,bttvb4 l$ K3 \8 v4 }. n8 z
5.39.217.76+ p$ Z. J/ }  P- t( ]& R$ s
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做法' q& t; n- g" c
1.牛柳切小塊。5.39.217.769 G- {4 ^3 ^+ A3 D( g4 ?' w
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2.洋?切小塊。公仔箱論壇) N% [& O( x+ G+ d5 h" h/ A

2 `5 c! m& x& r5 d0 x" j$ \( Q3.燒熱油鑊,加調味料煮成芡汁,盛起。
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( o! p! T" o  i1 `' n/ ?& f, \; ?公仔箱論壇4.燒熱油鑊,加入牛柳爆香,盛起。
" l# `1 S) L  Z3 I: V: O$ q4 p: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U/ Z, V' U9 |, x% d" |- O
5.原鑊加洋?爆香,盛起。
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! ^0 B: q  |1 d1 E5 v: y公仔箱論壇6.茨汁回鑊煮,加牛柳、洋?煮至收汁。0 x1 y: b2 p6 r4 B; Y' d9 u

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小貼士5.39.217.76* h/ z4 \8 U4 E
洋?爆香至金黃色即可盛起備用,否則太過軟身欠口感。tvb now,tvbnow,bttvb- E' q3 Q0 P/ C* n" ~, Y
調味料加少訐喼汁或新鮮汁會更好,賣和牛不要落
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