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雞蛋 5隻、薑米/糖各 1茶匙、鎮江醋 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ [& S" B" |/ _5 A
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* M4 Z) |6 q& l做法
6 V- [4 U& u2 Y公仔箱論壇1.先打開雞蛋，用筷子把蛋黃夾成一半，不用拂勻。
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8 g6 c* }+ o$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑米、糖和鎮江醋拌成甜酸醬，備用。
2 d1 t/ Z9 N2 ~# `7 v$ g5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 y" k, V) p& l' M- \
3.鑊中加入較多量的油，燒熱後開中細火，將蛋加入鑊中，邊攪拌邊倒入甜酸醬，當蛋液開始凝固即可熄火上碟。
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) c2 u" ~; F ~3 c& q; b公仔箱論壇挑戰後感：書中沒有提及要加大量油才能炒出嫩蛋，入廚新手可能要多試幾次才成功。 |
發表於 2011-4-16 06:28 AM
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