材料
3 Z& n2 o0 W" b2 L" ?; Atvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉/免治牛肉各 150克、洋葱粒 50克、芫荽 1湯匙、薑/蒜茸各 1茶匙、蛋 1隻、水 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^7 c) E2 ]1 G* H
5.39.217.76 E$ g+ O; [; R7 P0 A: k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c4 o6 g# K# j' Y1 O
做法
6 Z E! N! `) `/ _8 \" C! F公仔箱論壇1.豬肉和牛肉拌勻，加洋葱、芫荽、薑、蒜茸和蛋，用手拌至帶黏性。
( ^2 z4 i: c. m, u3 I& m0 U4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L+ B) k/ e' w7 P2.將肉包上保鮮紙，放雪櫃雪 20分鐘，然後分成小圓球後，略壓扁。7 y7 j3 K% P3 k+ E' T& I
公仔箱論壇: W& E" L5 }* @, o' K5 l, U) Y
3.在易潔鑊中加入油，以中大火煎約 5分鐘至表面金黃，加水冚蓋，以中細火燜約 15分鐘至熟透即可。 9 r# e% S+ u6 @. `- S
tvb now,tvbnow,bttvb! i0 t* u( M. S) a# {$ _2 P3 }
公仔箱論壇" q4 A3 Y5 k2 q8 M7 X. \7 n
挑戰後感：食譜中沒有提及醃料及調味，若醃肉時加點黑胡椒和鹽會更入味。
' s& E: p" V; Z8 A" _1 W3 q1 R1 otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-4-16 06:27 AM
| 