材料
$ Y1 [/ J t7 x# Y9 W( r) }tvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉/免治牛肉各 150克、洋葱粒 50克、芫荽 1湯匙、薑/蒜茸各 1茶匙、蛋 1隻、水 1杯
1 [% j- f% `. R% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q: _5 I0 r5 j7 W y/ i
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做法公仔箱論壇% M8 }+ v. L8 \( e4 }+ A+ E1 U
1.豬肉和牛肉拌勻，加洋葱、芫荽、薑、蒜茸和蛋，用手拌至帶黏性。 Q9 x& v: J' Q- c* g# w; ^9 w
0 a. n# B. e4 ]5.39.217.762.將肉包上保鮮紙，放雪櫃雪 20分鐘，然後分成小圓球後，略壓扁。- H, m" j3 B! l) X. g1 t
; i) b* |1 w( Y0 v- ?( J7 p3.在易潔鑊中加入油，以中大火煎約 5分鐘至表面金黃，加水冚蓋，以中細火燜約 15分鐘至熟透即可。
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挑戰後感：食譜中沒有提及醃料及調味，若醃肉時加點黑胡椒和鹽會更入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X' p5 L z t5 u) X
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發表於 2011-4-16 06:27 AM
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