材料
1 l S8 _( y7 u; a" q; b0 o公仔箱論壇免治豬肉/免治牛肉各 150克、洋葱粒 50克、芫荽 1湯匙、薑/蒜茸各 1茶匙、蛋 1隻、水 1杯
S; d, w6 Q$ G" o& l4 M% E. z! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^+ j3 \- \2 u9 V/ @1 e4 l: B公仔箱論壇7 a5 o' y; M% g# b$ K) }1 r( o
做法
, o* _) m! r4 i公仔箱論壇1.豬肉和牛肉拌勻，加洋葱、芫荽、薑、蒜茸和蛋，用手拌至帶黏性。) p# _7 [% R. [4 T0 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y6 l0 k/ Y- X1 y% C5 A
2.將肉包上保鮮紙，放雪櫃雪 20分鐘，然後分成小圓球後，略壓扁。
, K. i9 N. U3 B/ f! Y2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' U+ x- Y0 v/ [& I公仔箱論壇3.在易潔鑊中加入油，以中大火煎約 5分鐘至表面金黃，加水冚蓋，以中細火燜約 15分鐘至熟透即可。 3 h+ \/ w! E+ w
tvb now,tvbnow,bttvb+ _* D* A D! j {
" Q1 b! I3 o( u2 n- ~挑戰後感：食譜中沒有提及醃料及調味，若醃肉時加點黑胡椒和鹽會更入味。
4 j, Z* i* h2 C+ x# P. E6 ]2 f) q |
發表於 2011-4-16 06:27 AM
| 