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[西式食譜] 椰青滷肉

材料tvb now,tvbnow,bttvb! W# p+ f' A! _" H2 S- T4 B
五花腩 1條、烚蛋(剝殼)/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙5.39.217.76/ O$ m% o* B1 D6 Z

& ?6 l2 W1 w. Z+ O- J3 J6 U( E( Qtvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z2 o1 h/ i" N6 _, S+ ?
紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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) J0 S! S9 X1 j0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 p; D/ {" K# F) u1.五花腩切件,加醃料醃 2小時。公仔箱論壇% g1 f  l$ n1 J/ N8 Z
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2.鑊中加油,下腩肉、糖,以中大火把腩肉爆香。
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8 Z0 i) ]( o$ e8 g0 l) i  v/ o5.39.217.763.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋,收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 tvb now,tvbnow,bttvb; u8 z- Y% N7 M6 B9 C3 f, }: R3 p
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0 f0 X9 r; O% c0 p  z& f& b8 Y挑戰後感:用椰青水來做滷肉,味道清甜又不油膩。tvb now,tvbnow,bttvb! n: Z1 {4 M( V: i  C$ ?: C
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