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[西式食譜] 椰青滷肉

材料5.39.217.768 T  X/ g1 x  q
五花腩 1條、烚蛋(剝殼)/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙公仔箱論壇% t- d7 B+ l4 o! c- i' W

  l, _: |# p- I0 ^! a# ttvb now,tvbnow,bttvb醃料
2 ^! f$ ~& w7 j, h+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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9 l6 {. O0 x# j+ k5 Q, f1 O5.39.217.76做法
7 b- J# }, k* R  R( L公仔箱論壇1.五花腩切件,加醃料醃 2小時。
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- u; Q8 g1 ^/ }9 V! g- b" r公仔箱論壇2.鑊中加油,下腩肉、糖,以中大火把腩肉爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^9 s, P- @* C3 ?
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋,收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
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挑戰後感:用椰青水來做滷肉,味道清甜又不油膩。% Y/ {/ s; |8 q5 d! R
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