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五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
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1 j% D2 @" O. g, ^4 U9 |公仔箱論壇醃料
) C2 D- D8 d# X& [" N8 R+ z6 k紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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s5 @& E6 Q" b* s0 b! y, K做法
/ _# D* Z, y0 V) U- W( K5.39.217.761.五花腩切件，加醃料醃 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |: M# ~& H! @/ ^# Z, s# H) |
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2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 0 c, [/ Q, \+ l2 I6 [3 p
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$ y I6 D7 Y" E! H8 N' ~公仔箱論壇挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k" {2 |- d& L: Z' P
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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