材料
& Q! n: R& N0 j' Z) ~五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
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- s- d1 O, r! h y, p0 W公仔箱論壇醃料公仔箱論壇1 I! d! S: [5 r5 R& H4 S* C
紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o9 h' T% d) K7 j7 B( I
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2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。
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. A( h0 K$ t0 A& r0 F8 T" V公仔箱論壇3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 8 C; k: u+ I! p T$ {9 u
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挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。 X8 Q" m) K* h; J, q# s% G) ]
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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