大陸食品安全再度出包，有北京市民在農副產品批發市場購買一批黑芝麻，泡入水中十多分鐘後變成「墨汁」，懷疑黑芝麻被染色。新京報報導，北京一郭姓婦人在海淀區明光寺農副產品綜合批發市場購買一斤（五百克）黑芝麻，拿回家用清水清洗，黑芝麻褪色，水質呈深黑色，黑芝麻有些發白。
: ?! k$ T, l v- f# Z5.39.217.76她說，這些黑芝麻和以前買的不同，香味不明顯，她懷疑這些黑芝麻被染色。公仔箱論壇) b( T9 K- d( m! e4 I
儘管販賣黑芝麻的店家否認染色，但抓取同一批黑芝麻幾次後，手上出現明顯的黑色痕跡。
+ ]8 _! m( I0 h) v4 O. u實際測試，不同批的黑芝麻分別取相同份量泡入清水瓶中，不久，疑似問題黑芝麻的瓶中水開始變黑，十分鐘後明顯發黑，從外表看與墨水相似。另一個瓶中，水的顏色有些暗紅，表面上漂浮的還是黑芝麻。但兩瓶黑芝麻沒有明顯褪色。
$ G( u6 Q, }7 J5.39.217.76有商販表示，市場上確實有經過色素處理的黑芝麻，主要是為了黑芝麻賣相好看。9 y0 I- }: j2 Y1 E0 i4 f x# s
北京農業局表示，如果清洗後水的顏色特別黑，可能有問題，建議不要食用。
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發表於 2011-4-16 04:24 AM
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