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[新加坡] 新加坡‧“酷聖石”拋冰淇淋娛客‧每賣100杯浪費20杯

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在顧客的要求下,員工會耍雜把雪糕拋向高空,讓顧客用杯子接住。
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6 L, t' |4 z3 W: ?8 B: G5.39.217.76風靡歐美的酷聖石冰淇淋,終于在新加坡開了第一間分店。9 v6 r' z) {, F4 v. \

' Q8 M4 x2 l8 F公仔箱論壇(新加坡15日訊)有那麼一間愛耍雜的冰淇淋店,每賣100杯冰淇淋,就要浪費約20杯。
; A7 R: {: Z4 X* R& ?1 k- w. Ntvb now,tvbnow,bttvb位於烏節中心的“酷聖石冰淇淋”喜歡跟顧客玩“拋冰淇淋”遊戲娛樂顧客,在顧客的要求下,員工會把冰淇淋拋向高空,讓顧客們接。tvb now,tvbnow,bttvb6 }. a, Y. R) B  P# x& S8 X
如果顧客接不到,顧客也不會被“罰錢”,店員會再給這名顧客一個機會,但若他再度失手,店員就會準備一杯冰淇淋給他享用,當場結束“拋冰淇淋”遊戲。5.39.217.76- z& l" f. y- k& y$ Y
但是,不少冰淇淋其實已經白白被浪費掉。公仔箱論壇% _6 P; I1 K* y) N0 T* T4 n
有網民就表示,他看過不少冰淇淋掉落在地上,這樣造成太多浪費,實在可惜。# q1 c3 c! P8 m  ]" q6 z  ]5 i5 V
店員雜耍近百發百中5.39.217.769 m; y  w( X4 d/ B% l
記者日前走訪這間冰淇淋店,親眼目睹店員的雜耍功力,可說是百發百中,確實具有娛樂效果。在店裡的顧客除了吃冰淇淋外,還可觀賞這項“特技表演”,一石二鳥。
( `) ~" X9 r5 j  c/ M酷聖石冰淇淋的經理李先生說︰“每100次的‘拋冰淇淋’遊戲中,有20%以上的冰淇淋是報廢的。”4 Y& L# N: G5 @) R; W
如果以每杯5元5角的小杯裝來推算,冰淇淋店每賣出550元的冰淇淋,就會虧損110元左右。公仔箱論壇7 d2 J5 Y$ L# Q2 M% o
李經理說,他們注重的是為顧客帶來娛樂,所以並沒有太在意虧損。
. _# z& [# f' J$ B  B1 S! L3 S) }據瞭解,冰淇淋店經理級的員工,都會被派到美國的酷聖石大學受訓一個月。
2 H3 a3 ]" H' S2 y7 q) X- x8 O5.39.217.76受過專業訓練的經理,大約85%能成為拋冰淇淋高手。公仔箱論壇, E4 \. H- X0 y" O: E  Z" I
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星洲日報/國際‧2011.04.15
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