企 鵝 餃tvb now,tvbnow,bttvb: w% K3 Z0 Q* i8 C
: B# t W5 j; Z- J$ g5.39.217.76
$ O( Q X/ e/ B( A; E公仔箱論壇 【材料】：
2 ~, |% S, v! m0 M ~tvb now,tvbnow,bttvb蝦 肉 粒 6 、 雪 耳 1 （ 浸 軟 切 粒 ） 、 木 耳 3 （ 浸 軟 切 粒 ） 、 鮑 魚 粒 3 、 鹽 1 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n, k4 D8 |! J- K4 W
白 餃 皮 ： 澄 麵 5 、 生 粉 2 、 滾 水 3 1/3 碗 。 # N5 N7 U- M& D
3 c3 H! P: ]* ]5 V" c/ x& @' C黑 餃 皮 ： 澄 麵 5 、 生 粉 2 、 滾 水 3 1/3 碗 、 濃 縮 墨 魚 汁 3 滴 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O* [7 Z! O3 |/ [( T; h
! |! R) x7 ?' g" U; C9 z n* `tvb now,tvbnow,bttvb眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 / 麵 粉 各 少 許
6 ^; g( _# |- T5 ]. H5.39.217.76 【作法】:tvb now,tvbnow,bttvb$ G' V- m0 B" B- N: n* R
 5.39.217.763 q5 W3 [" }! { K
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1. 將 黑 / 白 餃 皮 材 料 分 別 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。
3 I' s- X! t$ p4 @' ?% Y0 }/ _tvb now,tvbnow,bttvb2. 用 白 餃 皮 將 混 合 的 蝦 肉 粒 / 雪 耳 粒 / 木 耳 粒 / 鮑 魚 粒 / 鹽 / 糖 包 成 水 餃 狀 ， 剪 走 邊 位 多 餘 的 餃 皮 。 5.39.217.76% x& ^, v9 \% K+ Y* n, j* Y
3. 將 黑 餃 皮 貼 在 白 餃 皮 的 縫 合 口 上 ， 並 掐 出 口 及 背 形 狀 ， 塗 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t' Q6 J9 ?6 U8 E. M, Z; I
3 h0 j( D- e+ d0 q% X公仔箱論壇 【其他】：
1 X8 E. \8 A5 `( x" z; k5 N5.39.217.76餡 料 不 能 放 太 多 ， 否 則 蒸 時 易 爆 開 。 |
發表於 2007-8-23 09:26 PM
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發表於 2007-8-23 10:03 PM
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